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バーテンダー アモーレ八木のブログ
美味しいモヒートは大阪・北区のMojito 7 BARで! また貴方のパーティーに出Mojito BAR(モヒートバー)承ります。
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2025年03月23日
月火連休
いつも美味しい讃岐うどんのかわばた、
今日のとろろ釜玉は雑かったわ😂
mojito7BARは、
今日&明日は連休頂きます😋
【関連する記事】
さくらは明日から
極上チーズ
春ミント
あまおう
三連休営業
今日・明日開店
日曜日お休み
カルピスバター
春のはじまり
退院&開店
posted by アモーレ八木 at 16:36| 大阪 |
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2025年03月22日
豚骨ラーメン
店の近くの豚しゃぶの店が潰れて、
豚骨ラーメンの店になった。
大阪・松下に行ったら「達磨一門」の
手ぬぐいが飾ってるけど、
こちらは長浜ラーメンのだるま一家。
スタンダードな豚骨ラーメンで、
カタめ・脂普通を頼んだが出てきた麺はバリカタ。
ハリガネや粉落としやったら、
生麺出てくるんやろか?😆
posted by アモーレ八木 at 17:56| 大阪 |
麺`sCLUB
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2025年03月20日
さくらは明日から
今日から「さくらモヒート」提供開始…
って言いましたが、
ごめんなさい…嘘でした。
今日が祝日と認識してなくて・・・
はっさくジュース絞りたくても、
市場にええのん無くて。
だから「モヒート839」を、
お召し上がりください😭
posted by アモーレ八木 at 17:44| 大阪 ☀|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2025年03月19日
車折神社
今年も春のお参りに、
車折神社へ行ってきました。
めっちゃ寒くて本殿に上がったら
足が冷たいやろな〜って思ってたけど、
木目の小さなホットカーペットあったからOK。
今年の冬は寒かったから、
満開のしだれ梅が観れました。
当店の春メニュー「さくらモヒート」は、
明日からご提供致します🌸
posted by アモーレ八木 at 17:26| 大阪 ☔|
日記
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2025年03月15日
カルボナーラ
みんな大好きカルボナーラ。
今回は現地のレシピで・・・
パスタはメッツマニケ
リガトーニより少し短くて、
ワッカは少し広いショートパスタ。
パンチェッタはさいの目切りで、
カリカリに焼く。
卵黄2個に卵白は半個分をよく混ぜて、
レジャーノときっちり合わせとく。
ブラックペッパーはこれに半分、
仕上げにも半分。
美味いわ、止まらんわ!
あっという間に無くなった😆
posted by アモーレ八木 at 16:58| 大阪 ☁|
麺`sCLUB
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2025年03月14日
極上チーズ
このチーズが1番うまい!
って自信を持って断言できる、
「エジー センドレ」。
ブルゴーニュのウォッシュチーズ、
エポワスの木灰まぶし熟成。
A社の大阪支店に2個だけ
入荷したうちの1個です😘
posted by アモーレ八木 at 16:58| 大阪 |
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2025年03月13日
スマイル
3月20日で塚口での営業を終える、
ロックンビリーs1。
今日あたりがラストチャンスかな?
と思って行ってみたらえげつない。
開店20分前で既に50人ほどの行列。
諦めて気になってた「麺屋Smile」に行ったら、
めっちゃ美味しかった。
鶏白湯ラーメンとつけ麺がメインのようだが、
あっさり好きの俺は豚そばをチョイス。
透き通ったスープに美味しい叉焼、
そして上には青ネギでスープに白ネギ。
次回は麦の香りを浴びに、
つけ麺大食べよ😋
posted by アモーレ八木 at 17:15| 大阪 ☁|
麺`sCLUB
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2025年03月12日
ふきのとう芹味噌
秋田から届いた芹と
ふきのとうが余ったので、
おつまみ味噌を仕込みました。
モヒートと合うん?
知らんがな😆
posted by アモーレ八木 at 18:31| 大阪 ☔|
日記
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2025年03月11日
春ミント
新しいミントが届きました、
冬のミントと春のミントの中間かな?
前回よりも葉の大きさは増してるけど、
小さなのも多くある。
たぶん次回から、
本格的に春のミントになるでしょう☘️
posted by アモーレ八木 at 18:09| 大阪 ☁|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2025年03月10日
新世界
先月は人が溢れてて、
入れなかった名店・のんきや。
今日は通勤ラッシュの満員電車に乗って、
恵美須町へ。
火事のニュースで見たマンションは、
下にレトロゲーセン・ザリガニがあるとこ。
工事が始まってた。
のんきやに入った時はゆったりしてたけど、
帰る時は満員になってた。
やっぱり朝イチに行かなアカンね🤔
posted by アモーレ八木 at 18:07| 大阪 ☀|
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