2016年12月14日

ハバナモヒート動画

mojito7BARのスタンダード
「ハバナモヒート」の動画をアップしました。
じゃんじゃんシェア&再生しまくってください。

https://youtu.be/AUH2pKRwX4g
posted by アモーレ八木 at 15:23| 大阪 ☔| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月13日

動画アップ第一弾。

2014年にキューバへ行く前に撮影した動画を公開します。
キューバのバーテンダーに見てもらいたくて、
美味しいモヒートを作るための理論と技術を解説しながら作っています。
お客様のSSに英語の通訳の挿入と共に、撮影してもらった7本の動画の第一弾です。

https://youtu.be/kwOImj0q_IA
posted by アモーレ八木 at 15:00| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月12日

湯郷C

yg8.jpg
6年ぶりの湯郷ナイトで再訪した居酒屋・ごん太、
「ほし肉」の看板に引き寄せられたお店だ。
このあたりにはビーフジャーキーならぬ「ほし肉」文化があり、
ごん太ではフライパンで焙って葱のせマヨ添え。
正直マヨはいらんけど、たっぷり一味が美味しい。
そして地方居酒屋のスペシャルは地元のこの時期限定の食材、
「ずい茸」の味噌汁。
今や希少なこのキノコはどんどん価格も高騰、
そのうち松茸並みにとのうわさも。
やっぱり旅では地元のもんをいただくのが、
いちばんよろしいなぁ。
posted by アモーレ八木 at 14:06| 大阪 ☁| 温泉めぐり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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