2017年01月22日

mojito5 SECO動画

https://www.youtube.com/watch?v=qDL08FVSO_Q&t=2s

「甘くないすっきりとしたモヒートを」という
リクエストに応えて制作したモヒートです。
フレッシュライムジュースとシュガーシロップの両方を
バランスよく控えめに配合することで、
ドライ系のラムとの融和を完成させました。
本来はサンテロ・シルバードライをベースとして使用していましたが、
現在日本未入荷のためブルガル・ブランコ(ドミニカ産)で制作しています。
posted by アモーレ八木 at 09:04| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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