2017年01月30日

ラム干柿チョコ

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ラム干柿チョコ2017仕込みました!
最強干柿「蔵王つるし」を一年間追加乾燥し
旨味を超凝縮させ、
サンティアゴ デ クーバ3年と水と
カリブシロップにゆっくり漬け込み風味を染み込ませたラム干柿。
コーティングの生チョコは華やかな香りが素晴らしい
クーベルチュール・ベルジェと生クリームと
キューバのシュガーで。
美味しゅおまっせ〜!
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posted by アモーレ八木 at 18:48| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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