2017年02月14日

トリニダーの屋台的モヒート。

https://www.youtube.com/watch?v=zH9oK1H8VfM&feature=youtu.be

Cuban Mojito in TrinidadB
トリニダーのオープンカフェ?屋台?
観光客が集まるエリアでプラカップでモヒートを販売するお店。
前回の訪問時にまさかの美味しさだったので再訪し、
その時のお兄ちゃんの写真をプレゼントしたら友達だとの事。
Drスアレス&スラのCasa同様にレモネードを使っていたが、
やはりキューバではレシピはざっくり。
彼はガス入りミネラルで制作していた。
ただ一つ・・・前回に自分の作るモヒートの動画を
USBメモリーに入れてくばりガス圧や冷たさの大切さを説いて回った成果か?ガス入りミネラルのボトルは、
1、5ℓが大多数だったのが500mlが多かった。
味はやはり前回の圧勝、まぁこんなもんです。
posted by アモーレ八木 at 12:25| 大阪 ☁| キューバ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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