2017年02月16日

ボルシシ。

新鮮なイノシシのモモ肉を分けてもらったので、ボルシシ仕込みました。
ビーツなど野菜もたっぷり、
決めてはやはり仕上げのサワークリームとフレッシュディル。
この二つで激的に美味しくなります。
味付けは塩のみ、
鮮度がいいのでシンプルイズベスト!
食べにきてや〜!
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posted by アモーレ八木 at 19:04| 大阪 | 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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