2017年07月25日

予約不可。

祭りの日の怖いあるある。
「今から○人で行きますので、
お願い致します」…
この手の話はもう飽き飽き。
とにかく席を押えようと
電話はするくせに、
遅れるとか人数減るとかの電話は
もっと大事やのには全く無関心。
残念な日本人は今や定番化?
なので本日も予約はお受けしません、
直前の電話のみ対応します。
汗だく浴衣の汚いヤンキーは、
どうかご遠慮くださいまし。
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posted by アモーレ八木 at 18:31| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

土用の丑

昨日の朝張り切って
豊南市場に行ったのに、
木の芽はわずか3パックしか
入荷無かったらしく
一瞬で蒸発したそうな。
同じ鉄は踏みたくないので、
中央市場に行って1100円の
高級木の芽を購入。
和ヒートで6杯とれるかどうか?
仕方ないんよな、猛暑の時期は。
ほんで今日は土用の丑の日、
鰻を食べたいのは山々やけど
昨晩ボウズを喰らった店主の身では
贅沢すぎるっちゅうもん。
では、土用の「う」で
うどんにしよ!
久しぶりに福島の讃くへ…
一年ぶりかな〜
前回味が落ちてたからご無沙汰や、
で今朝もいつものように釜揚げからのひやかけ。
アカン、滑った!
茹でが浅くて、茹で置き時間長くて
のびてるのに粉っぽい。
釜揚げ2割残し、
ひやかけほぼ全残し。
白庵休みやしな〜
鰻は贅沢やしな〜
あぁ…

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posted by アモーレ八木 at 10:02| 大阪 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月24日

天神祭?

天神祭の時って忙しいですか?
と、よく聞かれる。
いいえ、と答える。
だいたい天神祭って、
ほぼ天五が北限な感じ。
天六は静かやで〜。
さっきも電話で…
「今 天満橋にいるんですけど、
近くですか?」と尋ねられ
「いえ、天六です」と答えた。
だから、まだ静かです。
posted by アモーレ八木 at 21:53| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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