2017年09月25日

クレマス!

久しぶりにクレマス仕込みました。
主にハイチで飲まれる、
ラムとパイナップルと練乳の
クリーミィでトロピカルなリキュールです。
ハービー〜イルマ〜マリアと、
立て続けにカリブを襲ったハリケーン。
当店には昨日大量のフレンチラムが到着したので、せめてものカリブ愛をこめて!
ラ・マニー・ブラン55 度と、
完熟パイナップル・練乳をミキサーにかけて2度漉ししました。
冷蔵庫に入れてます、
ぜひストレートで!
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posted by アモーレ八木 at 21:34| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ミント…

夏場後半からずっと弱かったミントが、ようやく元気な姿で到着!
先週はひ弱なミントにストレス感じながらやったけど、
これで自信満々でモヒート出せます。
しかし今朝道具屋筋のスーパーで見たミント…
うちの店やったら一杯分のミント、
しかも結構ヘタってて198円。
こんなん仕入れてたら、
凄いストレスやわ〜。
うちはこんだけで3000円ほどです。
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posted by アモーレ八木 at 19:02| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ミント…

夏場後半からずっと弱かったミントが、ようやく元気な姿で到着!
先週はひ弱なミントにストレス感じながらやったけど、
これで自信満々でモヒート出せます。
しかし今朝道具屋筋のスーパーで見たミント…
うちの店やったら一杯分のミント、
しかも結構ヘタってて198円。
こんなん仕入れてたら、
凄いストレスやわ〜。
うちはこんだけで3000円ほどです。
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posted by アモーレ八木 at 19:01| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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