2018年05月23日

ボトリング完了!

アモーレ八木のアモぽん酢、
ボトリング完了しました。
本日よりお店でお分けできます。
美味しいよ〜!
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posted by アモーレ八木 at 11:35| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月22日

稚鮎山椒煮

ポン酢しこんで、次は稚鮎。
実山椒の出荷がピークを迎えてるので、思わず買ってしまいました。
モヒートとラムの店のはずやろ?
はい、そうです。
でも美味そうなん見たら、
どうにも…
和歌山の採れたて実山椒を、
惜しみなくぶち込みました。
雨後の月・ブラックムーンが、
冷蔵庫の中で俺を飲めと唸ってます。
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posted by アモーレ八木 at 19:37| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

アモぽん!

いつもは冬にしか仕込まない、
アモぽん酢を仕込みました。
残り僅かなアモぽんで、
この夏は乗り切れんし
市販のぽん酢は買う気になれない。
アモぽんを支えるのはこの昆布、
肉厚の旨味たっぷりでお買い得。
だからふんだんに使えます。
まだボトリングはしていないので、
お分け出来るのは明日から。
今回も美味いのん出来ましたので、
お楽しみに!
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posted by アモーレ八木 at 19:13| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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