2018年05月10日

木曜シネマ。

なぜだか判らないが、
当店は木曜日がヒマですねん。
そこで先週から木曜日は、
名作シネマ上映日にしました。
今夜は22時よりシービスケットを、
放映しながらの営業です。
世界大恐慌から立ち上がる、
アメリカの人々の心を支えた競走馬
シービスケットの物語。
主演のトビー・マグワイアが、
そらもう素晴らしい。
本物のジョッキーな位に減量し、
リアリズム溢れる演技です。
間もなく始まる日本ダービー前に、
一緒に観ませんか?
自分は辛い気持ちになった時に、
この映画を何度も見て元気貰いました。
ついでに寒いので、
ひょっとしてホットバタードラム…
出るやも知れんと
カルピスバターを常温に戻してます。
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posted by アモーレ八木 at 19:53| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

バルバンクール!

長らく欠品してた大好きな、
バルバンクール3年×3本届いた!
mojito7BARでは味筋をキープする為に、完全にボトルが空く前に少し残してシツギします。
シェリーや泡盛の理論です。
ついでにボトルは9年前にオープンした当時の、旧ボトルのデザインが好きなのでずっと使ってます。
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posted by アモーレ八木 at 19:39| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ディプロマティコセミナー。

今日は新阪急ホテルで、
ベネズエラの美味しくて
ユニークなラム・ディプロマティコのセミナー。
蒸留器を3種類使いこなす、
とても珍しい蒸留所。
奇しくも創業はキューバ革命と同じ、1959年。
セミナー後にご縁でも?
と尋ねたところ全く無しでした。
進行が色々チグハグなところと、
通訳君が伝えきれない面に若干不満はあったけど有意義なセミナーでした。
当然ながらバーテンダーが集まる場所ですから、ネガティブでつまらん質問はご遠慮いただきたい、
限られた時間ですので。
最後にマエストロ・ロネーロの、
ネルソン・エルナンデスさんに、
ディプロマティコの名刺ケース貰いました。
ベネズエラで名刺ケース?
ある所にはあるんやな〜。
久しぶりにリアルなスペイン語、
たっぷり聞けて楽しかった〜!
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posted by アモーレ八木 at 19:17| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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