ええ事…

今朝
豊崎神社にお参りしたら、
初めて結婚式の準備してた。
開店以来お参りしてきたけど、
初めて見た！
なんかめでたい。
いい事あるかな〜？
万博が大阪に決まった奇跡、
このジャパンカップ馬券が当たりそうな気がする…
フェブラリーステークス以降、
G1当たってないけど😁

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山椒油。

アモーレ麻婆…
今年も色々ヴァージョンUP！
そして更なる高みを目指して、
3種の四川山椒の山椒油仕込みました。
漢源花椒・麻椒・青山椒、
葱＆生姜を低温油で抽出。
辣油と共に麻婆の仕上げに、
たらっとふりかけます。
複層山椒の痺れまくりの魔界、
この世のものではありません😁

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キレイ・ミント！

今月一番のキレイなミント到着！
連休中日のmojito7BAR、
オーブンしております。

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