2018年12月12日

一日ニ麺。

朝は三国そばの、
きざみうどんカレー味。
決してうどんが刻まれてる訳ではありません。
夕方は珍しいだんご汁を目指して行ったら、お婆ちゃんが談笑中で入れずカネ又食堂で肉そば。
寒くなると温かい汁物恋しくなるから、どうしても麺になってまうね。
mojito7BARではかなり美味い
ホットバタードラムや、
カカオの深みで心底温まるRCCをご用意して貴方のお越しをお待ちしてますよ〜!
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2018年12月11日

電球復旧。

やっぱり球切れでした。
今までは2年程もってたけど、
今回は半年の命でした。
電球屋さんでLEDのん勧められたけど、値段にビビって普通のに。
とりあえず復旧したので、
店の前まで来たのに帰るお方は
もういないでしょ😁
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2018年12月10日

看板…

当店の表の電飾A看板の電球、
球切れみたいですねん。
近くまで来られて、
あっ!休んでるやん…
って思わないでくださいね。
安心してください、開いてますよ😁
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2018年12月08日

巻き返し!

悪夢のようにまずいカツカレーにヤラれたから、自分で美味いのんを!
ブロッコリーとペコリーノのスパゲッティ…旨し。
ブロッコリーはパスタと同時に投入して、クタクタに柔らかく。
仕上げにペコリーノで和えて、
ピンクペッパーも。
あぁ〜、気ぃ済んだ。
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今年最マズ!

昨日は白庵で今年1番のうどん!
今日は淀川ゴルフ倶楽部の食堂
(柴島唯一のレストラン?)で、
食べたカツカレー…今年の最マズ!
とんかつ定食に自家製って書いてあるから尋ねると、はい自家製です。
登場したのはガッツリ冷凍のカツに、ガッツリレトルトのカレー。
見た目を全く裏切らない、
最強ハートが贈る最マズの一皿でした。
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posted by アモーレ八木 at 16:20| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

唐墨日和!

よく晴れて〜
北風吹いて〜
絶好のからすみ日和やん!
毎日2回、ひっくり返してます。
愛を込めて…
アモーレでっさかい。
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2018年12月07日

初ひやあつ

愛しの白庵へ今年2回目、
今日はひやあつを。
うどん1.5玉で出汁2回に分けての、
アモーレヴァージョン…
半熟卵天付きで。
感動した!
完璧なピカピカうどんに旨い出汁、
最後の1本は別れを惜しんだ。
行かれる方はくれぐれも、
釜揚げ・ひやあつ・ひやひやを。
これらが黄金です。
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2018年12月06日

えもぬ…

冷たい雨降る木曜日…
今夜はえもぬ仕込みました。
芋煮ね、訛っとるけど。
美味しそうな小芋ちゃんあったから、和牛のバラの切り落としと一緒に醤油仕立で炊きました。
ピカピカミントも到着、
久しぶりにイエルナブエナもありますよ〜!
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2018年12月05日

ミントの花…

12月やのに20度超えて…
ツツジや桜咲いたり蝉鳴いたり、
なんか変な感じですな〜
俺は暖かい方が嬉しいけど。
家のベランダの唐墨も暑さで傷んだら大変やから、冷蔵庫に避難させました。
店ではプランターのミントを摘んで、グラスに活けて約10日
ついにうちの店でもスペアミントの花が咲きました〜
可愛らしくてなんか嬉しい😄
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2018年12月04日

年末まで…

昨日はお休み頂いて、
西中島をゴチはしごしました。
リフレッシュ出来たけど、
楽しく飲み過ぎて今朝は二日酔い気味で…
カネ又食堂のシチュー単品300円を、しみじみと。
いつもの様に天六温泉でお湯チャージして元気復活、
今年はこのまま年末まで休まず営業いたします。
ただし…大晦日は寿司
&スッポンパーティー(予約のみ)です。
さぁ頑張ろう!
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