やすだ。

新大阪の、
手打ちらあめん・やすだ。
ここを塩ラーメン屋さんとか言う輩がいるが、醤油ラーメンも旨い。
今日も一番客で入店し、
焼豚とビールでいわゆる蕎麦前。
次々と来店するお客さんは、
ほぼ塩ラーメン。
そうなると醤油は俺が頼まな…
と思ってたらようやく注文入った。
ならば俺は久しぶりの塩ラーメン、
麺は少し太くなったがスープのまろやかさが増してて旨かった〜😁

•