2019年06月30日

本日ほぼ休業。

今夜はお店お休みします…ほぼ。
半月に一回は、
よろしゅおっしゃろ?
ただ…近くで食べ飲みしてるので、
連絡もろたら駆けつけ可能です😂
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2019年06月29日

インディアンカレー

古い付き合いの、
イケ〜ダ曰く…
インディアンカレーは、
法善寺の店が一番旨い…らしい。
今日はミナミに用事があったので、
確かめに行ってきましたで〜。
ご飯やカレーの盛り込みは、
だいぶと雑い感じで三番街と大違い。
肝心のカレーは…
セントラルキッチンで作っても、
加熱の仕方で大違い。
練乳の甘みや風味がしっかりとフレッシュに残り、チリペッパーの辛味はビシッと決まってる。
熱ダメージの違いやろけど、
これ程違うとは!
フレッシュなスパイス感や辛味、
甘みを楽しみたいなら法善寺。
バランスは三番街、
これは好みやね😁
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2019年06月28日

冷やひや。

今日のお昼は、
蒸し暑かったね〜
仕事の打ち合わせ終えて、
雑用片付けたらもう熱々…
まずは冷奴で生ビール、
そしてひやひやうどんで
一気にクールダウン。
淡路の讃岐うどん池、
麺が美味しくなってた。
大将に粉変えた?って聞いたら…
いえ変えてませんけど、
美味しくなかったですか?
いやいや反対やん、
ミルキーで美味しくなってるで😁
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2019年06月27日

麻婆豆腐の…

UHA味覚糖の、
麻婆豆腐のまんまは凄いよ!
コロッケのまんまはオモロイ、
餃子のまんまはイマイチ、
ケンミン焼きビーフンのまんまはアウト…
でも麻婆豆腐のまんまには、
マジでビックリ。
俺の麻婆豆腐よりもハードに、
麻ぁ効きまくってるんよ。
クレージーな程に、
それでいて良く出来てる。
食べてみて〜😁
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2019年06月26日

かなんわ〜

かなんわ〜
突然の終売とか…
有るはずの物が急に無くなると、
ホンマに困るわ〜。
昨日ビエール・ブラン注文したら、
トロワ・リビエール・ブランが来た。
ほんで今日改めて間違わんようにと、念入りで注文したら終売!?
ジャパンインポートシステム…
10年前は張り切ってフレンチラムを売ろうと、ラムフェスタやら色々やってたけど…
最近はガッツリやる気無くしてる。
営業マンも全然来んし、
お知らせも何年か来てないし。
ほっとっても売れるウィスキーを大事にするんは解るけど、
美味しい白ラムが無くなって行くのはホンマに悲しい😢
ビエールファンの皆様、
8月までは飲めません…
昨日俺が飲んじゃったからね😂
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2019年06月24日

生醤油!

昨日の出張パーティーは、
美味しいもん一杯作って…
美味しい寿司も握ってもろて…
いや〜 飲み過ぎですわ。
暑かったお昼に生醤油うどん…
食べる前にビール&チク天で迎え酒。
その効果もあって、
生醤油うどんお代りしましてん。
でもよくあるやつで、
夕ご飯食べよとしたら…
入りません〜 二日酔いです。
お昼はまだ酔ってたって事、
今夜はおとなしくします…たぶん😂
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2019年06月22日

ゆめや。

今日のゆめや、
コスパ秀逸な日替わりランチ。
ビール飲むので…
ご飯とスープ無しでと言ったら、
気を効かせて一品こしらえてくれはるの。
沖縄島豚と中国白菜漬けの煮込み、
これが素晴らしかった!
コラーゲンたっぷりの骨付き豚を、
白菜漬けの乳酸発酵由来の品のある酸味が旨さを広げる。
自家製の豆板醤つけて食べたら、
もうあんた…堪りませんがな!
大絶賛しました😁
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posted by アモーレ八木 at 19:20| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月21日

ほっ、

隣の店が退去させられて、
2ヶ月過ぎた。
ずっとビビってたのは、
近所にカラオケスナックが入ってるビルが建て直しで…
その2軒のスナックが物件探してるとの情報。
でも大家さんに聞いてホッとした。
隣にカラオケスナック入ったら、
うちの営業には大打撃。
でも大家さんも上に住んではるからか、カラオケは断ってますって。
うるさくて困るのは一緒やね、
ホッとした〜😁
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posted by アモーレ八木 at 19:51| 大阪 ☁| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

朝豚カツ

今朝は元気に、朝から豚カツ。
松のやの、だいどう豊里駅前店。
ロースカツ定食530円、
軽い衣に油切れの良さで
千円を軽く超える豚カツ定食と遜色ない。
松屋が独自開発した、
良く出来たフライヤーの威力。
カラシもたっぷり使えるし、
人参ドレッシングやソースも旨いし。
ここの店舗はご飯・味噌汁のおかわり自由なんで、ご飯はいいけど味噌汁は嬉しい…しかもワカメも入れ放題。
しかし…
10時回ってたので朝メニュー終わってるって、勝手に思い込んでたのでロースカツ定食頼んだけど…
実は11時まで朝得ロースカツ定食、
なんと400円ですねん。
おんなじもんですねんけど、
まエエか…それでも値打ちあるし😂
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2019年06月20日

山形その2

昨日の昼中華…
麻婆豆腐の定食頼んだけど、
単品メニュー見たら好物の干豆腐発見。
定食キャンセルして、
ビール頼んで干貝柱餃子も注文。
登場した餃子にビックリ!
羽根付どころか、UFOやん。
映えるヤツやね〜。
話は変わって…
山形地震から2日目、
ようやく佐藤錦の赤い赤いのがでたので購入。
去年の秋に山形まで飛行機で行ってビックリ、空港周辺はさくらんぼだらけ。
今年は不作という話やけど、
美味しく頂きました。
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