2019年06月17日

休日酒場。

昨日の休日は、
酒場二軒。
昼は北浦で最近お気に入りの、
岡山からより寄せの焼鳥。
冷凍で取り寄せて自然解凍、
そのまま常温で提供されるが…
これがまた絶妙な美味しさ。
適度なジャンク感で、
このタレは再現出来んわ〜
夜はちろり。
魚の口になってるのに、
魚が心細いという事で…
剣先イカ・ツブ貝・タイラギ貝柱を、持ち込んで美味しく料理してもらった。
シャンパン飲む予定じゃ無かったけど、剣先ゲソのサラダが完全にシャンパンアテ…
ローランペリエ開けてもらって、
美味しく頂きました。
さぁ今日からまたしばらく、
休みなく働きます。
今週末の日曜日は、
出張パーティーですので
お店の営業はありません😁
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posted by アモーレ八木 at 20:41| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月16日

本日休業。

考えてみれば…
先月26日に左足の小指を
縁石にぶつけた日以来休んでないので、さすがに疲れを感じました。
本日mojito7BARは、お休み頂きます。
来週の日曜日は、
出張パーティーの為お休みです。
よろしくお願いします😁
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posted by アモーレ八木 at 11:50| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月15日

揚げ浸し〜

今朝の市場で…
茄子に並んで、しし唐安売り。
そんなんされたら、
揚げ浸しせなしゃ〜ないやん。
茗荷も忘れずに買って、
出汁に欠かせぬ干し海老…
これだけで安くなくなるけど。
ご飯のお供にするか、
そうめんでたぐるか?
今から天六温泉の、
露天風呂で考えよ😁
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posted by アモーレ八木 at 15:43| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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