おもてなし…

他府県からのお客様を、
おもてなしするなら新世界？
今朝も行きました、
珠玉の3店舗。
最後は新今宮の岩田屋酒店。
去年断腸の思いで20円値上げした、
ピカピカの鰯刺身。
今回さらなる断腸の20円アップで、
とうとう320円になりました。
今日は鯵の姿造り、
これも320円。
それでも宝物のような、
お値打ち居酒屋です😁

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ひんやり…

昨日から冷んやりしてきたので、
自家製カラスミ干し始めました。
出来上がりは12月の予定です。
ところで…
俺の麺ラバーぶりを知る
訪問先の店々で、
八木さん五島うどんの店
もう行きはりました？
って聞かれまくるので行ってみると
閉まっとるやないかい！
暖簾もメニューも花も…
やってる風情で。
仕方ないから越前そばの店へ向かうと、11時半オープンの蕎麦屋の女店主が12時前に自転車で通過。
この店に行った客も、
閉まっとるやないかい！
と突っ込んでるんやろな〜😂

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お好みソース…

只今お好みソース煮込み中。
11/4月曜日・祝日の１８時から、
２３時半までお好みワインパーティー開催します。
・モンサンミッシェルのムール貝
・アモーレお好み
・アモーレネギ焼きボッタルガまみれ
・白トリュフバターたっぷりのキノコお好み…
などなど食べ放題・飲み放題で、
お一人様5000円の２時間半制です。
美味しいワインを持ち込んでくれた方には、アモちゃん印のお好みソースをプレゼント。
参加いただける方は、
メール等でお知らせください😁

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西宮北の讃岐。

西宮北インターにすぐ近くに、
ホンマもんのリアル讃岐がある。
数年振りの訪問は、いわしや。
麺も出汁もスタイルも、
そのまんま讃岐。
前回は少があったから、
４うどん注文してしもて後悔。
今回は並盛りの、釜揚げ〜醤油冷。
相変わらず旨い。
昼前に入ったのですぐに座れたが、
昼からは行列必至。
前はもっと上手く回してたから、
待ちなくうどん登場してたけど😂

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おおきに櫻湯。

昨日は臨時休業して、
福知山の櫻湯さんへ。
今月末で閉められる前の、
ワンチャンスでした。
小さな絵画の如き外観、
否のうちどころないロッカー…
タイルびっしりの可愛い浴室には、
清らかなお湯が沸く。
あちこちから悲鳴を上げる名銭湯の、最期を慈しんで来ました。
老舗和食店の激甘出汁巻き〜
べちゃメシバッテラに甘味料熱燗。
福知山にはかなり行ったけど、
美味いもんは無いと…
わかっちゃいるけど、食はキツイ。
でも最後に初訪問のバー、
ルチャ・デル・ソンブレロが楽しくて…ホテルの温泉の営業時間が終わってしまった。
この露天にある水風呂、
大好きなんやけど…😂
お土産は色々と、
謎のフルーツ・キワノ。
蜂蜜つけて食べたら美味しいです。
えっ？蜂蜜つけなあかんほど甘くないの？
はい。
スターフルーツくらい？
そのスターフルーツ食べたこと無いんで分からないんですが。
興味のある方は、mojito7BARで😁

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本日臨時休業。

愛しの櫻湯が閉店する…
そんな知らせを聞けば、
行かない訳にはいかない。
銭湯ラバーとしては。
今回が７度目の福知山、
この十年ちょっとの間…
いっぱい思い出詰まってる櫻湯。
古き良き日本の美意識の結集、
銭湯遺産と言える事もあと僅か。
今日は櫻湯とのお別れに向う為、
mojito7BARは臨時休業致します😂

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うまい事…

今朝起きたら、
荒れ気味の胃がシクシク。
今日のお昼は、
優しいもん食べよと決めた。
先ずは肝臓ケアの注射しに、
いつもの診療所へ。
左手の太い血管を差し出し、
痛いより漏らされない事を祈る。
しかし…
歴代新記録達成！
左手に４箇所、右手に１箇所。
計５箇所に絆創膏。
時間もかかったので、
ゆめやの五目そば食べに行こ。
初心の通り五目そばをオーダー、
しかし…
少々お待ちくださいと、
豚足の小豆煮込みとエビチリ登場。
ほんなら、ビールもらうわ。
そしたらじゃこエビの唐揚げに、
パクチーたっぷりのんも登場。
胃に優しいお昼をと思ってたけど、
結局ビールに充て３品…
だいぶと遅れて五目そば😂

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白庵。

下半期初めての白庵詣で、
やっぱり美味かった〜！
いつものように、
釜揚げ〜生醤油うどん。
生醤油うどんの景色が
いつもと違うように見えたのは、
食が細くなって…
初めて一人前を頼んだからか？
大根＆生姜おろしタワーが、
いつもよりそそり立ってた😁

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きじ肉の…

次回の芋煮は、
ラムでやろうかと思ってたけど…
昨日の夜にジンギスカン
食べに行ったらラム汁発見。
しゃくなんでラムの芋煮は、
先送りしました。
この秋９回目の芋煮は、
きじのもも肉をぶつ切りにして
皮目を炙って作りました。
今回は薄口醤油味の、
四方竹入りバージョンです。
生姜と山椒をアクセントに、
エモヌNo9くってげ😁

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本日開店。

天皇陛下即位…
今日はずっと厳かな祝日、
今までこんな感じやったかな？
なんか、じ〜んとしました。
特に礼砲２１発。
そう、噂に聞いた…
ロイヤル・サルートじゃないですか！
バーテンダーやお酒好きの方には、
言わずと知れたシーバスリーガル２１年・ロイヤル・サルート。
日本でもするのは知らなんだ。
なんか嬉しい祝日、
mojito7BARは開店しております。