2019年10月16日

Ch.スガワラ。

台風の土曜日、
Ch.スガワラでのパーティーメニュー。
・鱧の生つくね、柿、銀杏
・鱧昆布締皮目炙り
・いちぢく3兄弟の前菜盛り
・赤マンボウ造り
・赤マンボウのカルパッチョ
・鱧松茸椀
・サンマのエスカべーチェ
・灰干しサンマ肝ソース焼&松茸
・ウズラのピノタレ焼&マコモ茸
・栗とジャンボマッシュ入り
 ペンネゴルゴンゾーラ
開催が危ぶまれたけど、
普通の雨の土曜日でした。
閉会は、たぶん午前3時頃😂
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posted by アモーレ八木 at 20:02| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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