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バーテンダー アモーレ八木のブログ
美味しいモヒートは大阪・北区のMojito 7 BARで! また貴方のパーティーに出Mojito BAR(モヒートバー)承ります。
2019年10月24日
きじ肉の…
次回の芋煮は、
ラムでやろうかと思ってたけど…
昨日の夜にジンギスカン
食べに行ったらラム汁発見。
しゃくなんでラムの芋煮は、
先送りしました。
この秋9回目の芋煮は、
きじのもも肉をぶつ切りにして
皮目を炙って作りました。
今回は薄口醤油味の、
四方竹入りバージョンです。
生姜と山椒をアクセントに、
エモヌNo9くってげ😁
posted by アモーレ八木 at 16:15| 大阪 ☔|
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