2019年12月08日

本日開店。

ハバナクラブ3年の在庫が
心もとないので、
楽市ヤマヤに買いに走った。
ふとリキュールのコーナーで、
コアントローがスプレーボトルと
セットになって1530円・安い!
店でコアントロー無くなって8年半、
特に不便を感じることなく過ぎました。
実際この間にXYZを中もされた覚えもない。
でもハバナ3年とコアントローセットを、レジカウンターに持って行くと…
店員が「XYZ」か〜!
なんか気持ち悪くてスルーしたが、
店に戻って裏を見たら書いてありますがな😁
これ以上は無いと言われる、
カクテルの最終兵器・XYZが飲める
ラムと&モヒート専門BARは
本誌開店しております😘
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posted by アモーレ八木 at 17:27| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月07日

えもぬ。

しばれるね〜!
こんな寒い夜は、えもぬだ(^-^)
今回の芋煮は豚バラ薄切りで、
具沢山のおろし生姜入り。
霜降りヒラタケは、
オーブンで軽く水分飛ばして
半分に凝縮したのをたっぷり。
根菜・キノコ・豚バラの旨みを、
薄味仕立てで炊きました。
そのままで美味しい芋煮ですが、
温まりたいので赤出し仕上げで
ホッコリ召し上がれ
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posted by アモーレ八木 at 20:00| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月06日

ブロンコビリー。

スシローが閉店して、
その後に出来たサイゼリアも。
そこは今、ブロンコビリーに。
開店から2年近くなって、
今日のお昼に初訪問。
なんと期間限定の、
ウルグアイビーフを食べました。
この春にイトーヨーカドーで、
アルゼンチンビーフが期間限定で
売られてる事を知って食べたかったが遅かった。
でも南米のお隣さん、
きっと似てるはず。
サーロインステーキ200g、
ほぼサシなしの柔らかな赤身。
グラッシーな爽やかな風味で、
美味しかった。
サラダバーで生野菜もたっぷり、
安くはないけどまた行こうと思ったよ☺

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2019年12月05日

南天。

子供の頃から、
南天が好きやった。
品のある葉の形や、
綺麗に色着く房の身。
食べられへんのが難点やけど…
これもずっと言ってきた。
mojito7BARのミントは、
農家が台風の水害の影響で
スペアミントの生育が弱いです。
代わりにイエルナブエナ
(キューバ種ミント)
が元気一杯なのので、
こちらでもモヒート作ります。
チェンジ無料にて承ります☺
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2019年12月04日

お参り2。

昨日は京都の二社にお参りして、
早速会いたくて会いたくて…
と思ってたM井先生がご来店。
ご利益です。
そして連日のお参りは、
西宮神社へ。
三連社殿造りの右側の、
恵比寿社だけお参りしてから
おみくじ引いたら19番、
まずいなと思ったら案の定に凶!
これはバチかな〜
そらそうやな、
他の二神になめられたと思われるやろし。
改めて天照大御神と須佐之男命にも、ちゃんとお参りして恵比寿社にも頭下げて再チャレンジ…
今度は馴染みある15番の大吉。
皆さん
西宮神社にお参りの際は、
三神ともにしっかりとお参りしましょう


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2019年12月03日

紅葉。

今朝起きたら、
ポカポカのええ天気。
そや、京都にお参り&紅葉や!
車折神社と北野天満宮に、
行ってたのにきましてん。
新しいスマホの、
カメラの実力やいかに?
実際京都に着いた途端に、
天気怪しくなって…
小雨もふったけど
そこそこええ写真撮れましたえ〜😊
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RCC!

100%カカオ到着。
本日よりRCC始めます。
ロン・チョコラーテ・カリエンテ
ラム・ショコラ・ショー
ラムとハイカカオな、
ホットチョコレートのマリアージュ。
ラムのストレートのお供に、
ホットチョコレートも良し…
温めたラムをホットチョコレートに
入れて飲んでも良し。
めちゃ旨、激温まり。
是非どうぞ
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2019年12月02日

ゆめや。

今日のゆめや。
美味しい焼売と、
あんかけ揚そばでビールを1本…
と思いきや次々出て来る
美味しいアテの数々。
当然計算狂ってもう1本。
豚足と蓮根の醤油煮込み、
スペアリブの白菜漬け蒸し、
揚げナス麻辣、
じゃこ海老唐揚パクチー。
おいちかった😋
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