本日お休み。

今月は休むと言っても、
結局休まずにやってきました。
結果誰も来ない日もあったけど…
朝から末広湯スタートで
道具屋筋などに行って、
こちょこちょ備品の補充して。
やる気満々でしたが、
松乃家の朝得ロースカツ定食、
400円が効いたのか？
お腹がゆるゆる。
昨日から止まらないので、
神様は美味い燗酒を飲みなさい！
と言ってると解釈しました。
世間は四連休ですが、
mojito7BARは本日お休み頂きます。

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青春堂。

今朝の青春堂は、特別な幸せ。
先週に宇和島の名うどん店の、
閉店に駆けつけた青春堂スタッフ。
先週にお土産貰ったのに、
またもろた！
宇和島のコンビーフ。
そしてアッシーが子供の頃から通った、やまこうどんの出汁がほぼ再現出来たらしいのて…
麺は稲庭うどんで冷かけ大を注文。
いやぁ〜 美味いやんかいさ〜！
幸せやんか〜！
はじめはそのまま、
後で九条ネギと生姜。
このメニューは、
宇和島のこっち側と名付けました😘
最後の写真はアッシーに送ってもらった、やまこうどんの写真ね😗

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フレッシュ！

先週のニュースで、
大阪府の感染者か86人！
とか出てから…
お客さんが極端に減って、
一月前のヒマさに戻った感じ。
周年から忙しかったので、
ギャップで余計にこたえるわ〜
皆さんまた自粛？
新鮮なミントとラムで、
ウイルスに打ち勝ちましょう！
ハーブ農家はこの時期、
雨との戦いに苦戦しながらも…
新鮮で元気なミントが届きました。
本日･明日はオーダーされなくても、
キューバ種のイエルナブエナで
モヒートを提供いたします。
爽やかでっせ〜😗

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本日営業。

今日はお休みの予定でしたが、
天気が良いので…
モヒート飲みたくなってる人が、
きっと大勢いはるはず。
なので、営業致します。
昨日ヒマだったので、
元気余ってるしね。
17時〜23時まで。
写真は11周年のキャスティングを、
ロジャー･ムーアに決めたので…
気に入ってるピアース・ブロスナンをここで起用。
ボンドガール的ないい女や、
女が弱点なジェントルマンの
ご来店をお待ちしております😘

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稲中。

今朝は久々の青春堂。
でも稲庭うどんではなく
稲庭中華そばのザル･大で、
汁を温かな冷あつ仕様。
さすがに中華そばも旨い、
でもやっぱり稲庭うどんは別格やわ！
宇和島の朝うどんの名店のクローズに駆けつけた青春堂スタッフから、
色々と土産も聞けました。
アッシーからのお土産は、
地元で人気の水産加工会社の
小さなスルメイカの丸干し。
これも旨いのん知ってますねん。
明日は久しぶりに、
日曜日のお休みを頂きます😉

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エビ！

今朝は中華の膳途洋々！
焼売3個頼んだら、
目の前に蒸籠が3個。
焼売祭りや〜！
麺は小麦の細麺に代えて、
ビーフンをリクエスト。
ワンタン2個も。
八木そばの、
ワンタン入りビーフン仕様。
旨し…焼売に続き海老祭りや！
周年に来れなかった代わりにと、
下処理された海老くれはって…
ホンマに完全無欠の海老祭りや〜！😘

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休養明け。

昨日は久しぶりに、
丸一日お休み頂き休養しました。
去年は周年明けに、
銚子川〜お伊勢さん。
写真はおかげ横丁で、
伊勢うどん前の生ビール。
今年は8月末まで、
連休せずに営業します。
休んで早く寝ると、
腰がバキッバキになるねんな〜
風呂上がりに整骨院で、
マッサージ&ストレッチで
ほぐしてもらいました。
早く梅雨明けして欲しい〜！
もう雨は要らんわ😅🙏

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本日休業。

周年を終えて、
本日の月曜日はお休み頂きます。
お昼は久しぶりのまき埜、
お値打ちの酒肴六種盛り〜
釜揚げそば･盛りそばまで…
よく飲んで食べました。
周年にお越しの皆さま、
ありがとうございました！
今夜は休んで、
今から何を食べに行こ！？😁

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本日開店。

お陰様の11周年最終日、
mojito7BARは開店しました。
天の恵みか？
昨日の前半のゆっくりで、
だいぶ回復しました。
今朝は更なる回復を目指し、
青春堂の稲庭うどん･ザル･大、
生卵トッピングでエナジーチャージ。
今週は4回目の青春堂、
釜揚げうどん(正確には湯だめ)の
おかかトッピングも最高。
好きな物で回復する幸せを胸に、
24時までお待ちしております😘

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周年終盤。

ずっと雨模様なので、
11周年はゆっくり…
と思いきや〜
連日沢山のお客さんに
ご来店頂きありがたや〜！
その反面身体はボロボロ、
あちこち悲鳴をあげてます。
痛めた肋は、
そろそろ堪忍して〜なと…
ダメージ大きくて、
昼寝から中々起きれずに
仕込みも遅れ気味。
今日を含めてあと2日、
ただただ頑張るのみです😅😘

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