朝ラー。

今朝は少し涼しかったので、
青春堂で朝ラーメン。
七変化する中華そば、
今朝は中太麺の醤油味。
飲み過ぎのお腹を、
ほっこり温めてくれました。
11週末も中盤戦へ…
昨日で準備は整ったので、
今日からはもう少し
落ち着いて営業出来ると思います😉

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11周年！

11周年を迎え…
昨日はドタバタで、
何もアップ出来ませんでした。
今日は京都･大原から、
可愛い花束が届きました。
周年にお越しの、
お嬢さんにプレゼントします。
宛名のアモーレ八木さま…
びっくりしながら笑いました。
昨日間に合わなかった、
鰻の山椒しぐれ煮も完成。
いちおう準備完了！
みんな遊びに来てね😘

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明日から11周年。

お陰様でmojito7BARは、
明日の七夕で11周年を迎えます。
今年は密にならない様に、
5日間開催にしましたが…
生憎の空模様なので
きっとゆっくりでしょう。
なので…
日曜日しか来られない方も多いので、12日の日曜日も追加でやります。
ただし…
今回のお土産は恒例のくじ引きと、
めっちゃ古いハバナクラブ7年の
ミニボトルを差し上げます。
限定40本！
たぶん40年以上前の物だと思われますので、液面が下がってる物もあります。
そこは先着順でお渡ししますので、
早い者勝ちです。
11年という中途半端な周年なんで、
告知デザインのキャスティングも
中途半端です。
知ってる方にはおもろいけど😁
時節柄 お天気には恵まれる気はしませんが、皆さまのお越ししかこの店主を励ます手段はございません。
何卒 何とぞ…
この店主に愛と元気を！😘

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本日開店。

晴れの日曜日、
朝はまた青春堂の稲庭うどん。
そして夕食は、
テーブルマークの石臼挽き
冷凍蕎麦でアモ冷麺。
カイワレ･茗荷･山芋･キムチに、
豚足と温玉トッピング。
しっかり野菜と栄養補って、
mojito7BARは開店致しました😘

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密☺

先々週の土曜日に、
自粛明けで久しぶりに来てくれたお客さん…曰く
BARでもここは密にならないんで…
失礼やな〜
ホンマやけど。
先週の週末は久しぶりにまともな営業で、
あぁ〜 やっと戻って来た〜
と思いきや、昨日の金曜日にボウズ！
かなり凹んでましたが、
今夜は密になりました。
ちなみにワタクシの見解としては、
コロちゃんって感染力強いけど
風邪のウイルス…
ちゃんとしてれば大丈夫。
北欧の集団免疫に賛成派です。
データでも明らかなんやけど、
報道はされません。
怖い人達多いから…
自粛･マスク警察の方々、
ゴメンやしておくれやして
ごめんやっしゃ〜😘

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夏の…

天六界隈の夏の風物詩、
いぶきの冷しいりこそば。
今シーズン初めて、
頂きました。
昼前まではひんやりしてたので、
燗酒＆わかめアテから。
店主と讃岐うどん情報を楽しみながら、大盛りの風物詩を完食。
とりあえず季節に乗れて、
一安心😘

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久しぶりの。

いまや生活の一部になってしまってる、青春堂での朝うどん。
中9日で久しぶりに訪問。
じゃこ天を待ちきれず、
いらち玉子＆レモンサワーから。
うどんはやっぱり、
稲庭うどん･ざる･大。
最近目覚めが早過ぎて、
6時半起きなんで助かりますが…
今日は野暮用で11時になり、
超腹ぺこやったので更に美味い！
その後は来週の周年用に、
自家製コンビーフの下ごしらえ。
お楽しみに😘

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松下が…

今日のお昼は蕎麦、
大阪･松下。
突出しの後、
何か1品ちょうだい…
出てきたのは今まで見た事ない様な盛り付けで、鰹のたたきと鳥貝ぬた和え。
店主に どっかのイキった日本料理屋の影響？って聞いたら、
はい、すぐ近所のて
蕎麦屋はイキらんでええのにな〜
蕎麦は確かに美味いから😘

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夏メニュー！

大好きな夏到来！
mojito7BARでは、
引っ張りに引っ張った
さくらモヒートに替わり
モヒート和むらさきを始めました。
今回の紫蘇は京都手大原ではなく、
岡山･美作の有機の紫蘇です。
記念すべき？
レジ袋有料化の日と同日スタート😉
来週の周年には、
本場･大原の紫蘇が入ります。
お楽しみに😘

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