2020年08月30日

今日・明日連休。

今から恋焦がれた仁淀川へ、
6年前のリベンジです。
でも情報量は6年前とは、
比べ物にならない程
豊富に仕入れました。
まずは安居溪谷の水晶淵を目指して、一気に走ります。
日曜日・月曜日は連休頂きます。
火曜日の開店は遅れますが、
美味しい讃岐うどんあります。
では、行ってきま〜す
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posted by アモーレ八木 at 06:29| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月29日

すだち…

今日の朝は、
すだちうどん。
ここのパートのおばはん、
3人のうち2人はポンコツで…
すだちうどんちょうだい。
・んっ?
んっ?やないやろ!
・ごめんなさい。
しばらく待たされて、
ようやく登場したすだちうどんは
バサッとすだちすライス乗ったポンコツ仕様。
少しはポスターみたいに、
キレイに盛り付けようや!
・替えましょか?
そんな問題じゃなく、
ちゃんと出そうと心がけてください
…と言いながら、自分で盛り付ける。
上のなんや分からん物体は、
海苔の天ぷら。
バイトの兄ちゃんが、
乗っけてくれたんやけど
これは中々ええ仕事してました。
明日から高知・仁淀川へ向かいますので、月曜日まで連休頂きます😘
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posted by アモーレ八木 at 18:23| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月28日

潰瘍性大腸炎…

潰瘍性大腸炎は、
辛い病気やねんで〜。
お客さんの野球部の高校生の息子さんは、食べ盛りの時代をこの病と共に過ごしてた。
ステロイド点滴して、
低残渣食しか食べられへん。
須崎のちくQに添えられた、
マヨネーズに振られた七味アウト。
もちろんじゃこ天は、
揚げ物なんでアウト。
ましてやスパイスのパンチ効いた、
カレーそばに至っては問題外。
ホンマに可哀想やわ😭
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posted by アモーレ八木 at 18:14| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月27日

稲庭。

何と木曜日にして、
今週初の稲庭うどん。
今日は麺にフォーカスして、
写真撮りました。
えげつなくヒマな営業が続くので…
朝から元気な青春堂の若いスタッフと、美味しい店の話しで盛り上がって美味い稲庭うどんは最高の栄養補給。
火曜日だけ盛り上がって、
ほっと一息つけたけど…
今夜は雨模様の木曜日、
店主とゆっくり旨い酒を飲める事
間違いなしですよ〜😋
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posted by アモーレ八木 at 18:30| 大阪 ☀| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月26日

サンマ。

今年は…
と言うより、これからもずっと
サンマは高級魚になるやろう。
なんせ中国や台湾が、
まだちっちゃいサンマを根こそぎ
捕りまくるから…
日本の近海に丸々と肥えたサンマは、もう回ってこん来んわ。
今日は青春堂で稲庭うどん食べる気満々やったけど、閉まってたから…
一人スシロー。
サンマ1尾1200円とか、
毎日ニュースで流れてるけど…
生サンマ2貫・100円!
まぁまぁなサイズで美味しいねんけど、どんな仕入れなんやろな〜?😋
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posted by アモーレ八木 at 18:57| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月25日

特別な夏焼きそば。

小池知事が…
今年の夏は、特別な夏と言ってた。
俺もそう思う、
こんなにヒマな夏は特別やわ。
花火も上がらす、
祭りも無くなり…
夜店の味を楽しんでない夏。
それなら今週末まで、
焼きそばやります。
台湾香腸とタコさんウインナー入の、特別な夏焼きそば、
茹でたて麺を炒めます。
この横たわる豚が原料ではありません。
そして夏旨☆ガスパチョも仕込みました。
日曜日には仁淀川へ向かうので、
それまでは目いっぱい
夏を楽しみに来てね〜😘
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2020年08月24日

うどん地獄…

青春堂の若いスタッフが、
先週白庵に行ったのに…
ひやひやがぬるかったと。
11年通ってる俺には考えられないので、パトロールに向かった。
しかし…HTNクリニックが長かったので、1巡目に間に合わずで
行列・断念。
しゃ〜ない、三国そば行こ〜。
ギョェっ、月曜日休みやった!
もう完全にうどんの口なので、
東三国のつる凛へ。
店内いっぱいやったけど、
すぐに空くので待つ間にメニュー見たら…QRコード登録でゴールド会員になったら初回うどん半額って!
ジェームズ・ボンド的バーテンダーの俺は、クーポンなんか大嫌いやけど…
ヒマやしせっかくなんでLINEやPayPay以外で初めてQRコードリーダー使った。
釜揚げうどんからの、
カレーつけ麺(別盛りひやあつ)を注文。
支払い時に新米バイト姉ちゃんが、
レジで悪戦苦闘してるので店主が助太刀。
釜揚げうどん600円の半額と、
カレーつけ麺800円の半額で1100円。
えぇ〜っ!?
でも…めんどくさいし、もうええわ。
結論…ジェームズ・ボンド的バーテンダーは、携帯のクーポンやりません。
スパイは情報戦の勝利が命題、
情報さらけ出した挙句にイラッと…
これはかっこ悪いからね😎
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posted by アモーレ八木 at 17:58| 大阪 ☀| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月23日

本日開店。

夏というのに、
夏らしくない今年の当店…
今週も休まず日曜開店しました。
朝から三大好物の…
カミナリ奴・じゃこ天・うどん、
全て一気に食せたので
まだツキは残ってると思ったけど…
WIN5は始めと終りのレースを
外しました。
とくに始めのを外すと、
ホンマに全然おもろないね〜
傷心のアモちゃんを励ましに、
ご来店くださいませ。
お待ちしております😘
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posted by アモーレ八木 at 17:24| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月22日

ファクトリー?

愛車Vinoのヘッドライトの、
ロービームが球切れ。
お盆のちょっと前に、
近所でお世話になってる修理屋さんに取寄せお願いしてたが…
お盆終わっても音沙汰なし。
確かめに行ったら26日発送って…
長い事ハイビームだけで、
ご迷惑かけながら走ってたので
お断りしてYSP東淀川へ。
近所の修理屋さんは酷暑の中
ノンクーラーで汗だくで仕事してはるけど、流石にメーカー直営の
ファクトリーは冷房効いて快適に
テキパキ仕事してはります。
でも…
ヘッドライトカバー外す時は
先に前側のネジ外してから、
後側のネジ2つ外すはずやねんけど…
後側のネジ外して強引に外そうとしはるねん〜
無事に球替えは完了して、
ザルうどん特大&野菜のかき揚げ食べて…帰宅して確認したら〜
割れとるやんかいさ〜!
現場で確認してないから、
クレームも言えません😭

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posted by アモーレ八木 at 18:48| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月21日

ついてる?

朝中華で始めた一日、
今日は何かついてるかも?
皮蛋・ぷりぷり海老焼売〜
今や最高級なレタス包みから、
パクチー盛もりのドリーム焼きそば。
午前中の用事を午後に回したけど、
行ったお医者さんは…
どちらも午前中は混んでたのに
ガラガラですぐに順番回ってきた。
買物済ませて銭湯行って
出た時には空はどす黒く、
雷鳴り出して…
店に戻った途端に大雨!
日曜日までこのツキが続いて欲しい。
久しぶりにWIN5に挑戦や!😁

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posted by アモーレ八木 at 18:15| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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