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バーテンダー アモーレ八木のブログ
美味しいモヒートは大阪・北区のMojito 7 BARで! また貴方のパーティーに出Mojito BAR(モヒートバー)承ります。
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2024年08月30日
新山椒
モヒート・サイケデリコ用の
山椒のシロップ煮を、
冷凍保存してた緑の新山椒で新たに作成。
サイケデリコの痺れがより鮮烈に!
そして今が旬のイチジクで、
チーズのお供「イチジク・ブリージョ」も作成。
土日も営業する予定デス😉
posted by アモーレ八木 at 19:35| 大阪 ☁|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2024年08月29日
台風とミント
ミントって夏のもんのイメージあるけど、
プロのハーブ農家でさえ大変みたい。
ましてや台風と重なるこの頃、
元気なミントは貴重品。
先週のミントは弱くて週明けには全滅…
昨日電話で相談してすぐに送ってくれた。
台風の影響にはギリギリ間に合ったけど、
お客さん来てくれるんやろか?🤔
posted by アモーレ八木 at 18:53| 大阪 ☁|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2024年08月23日
夏の終わりの・・・
市場の果物屋にイチジクが並ぶと、
夏も終わるんやな
〜!
旬の果実を使ったフローズン、
モヒート7番は今日からイチジクです😉
posted by アモーレ八木 at 18:38| 大阪 ☀|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2024年08月22日
ヒマ過ぎる!
夏は当店の繁忙期のはず、
でもお盆休み明けのヒマな事!
どうなってるんやろ?
ってクリーニング屋さんの店主と話したら、
うちもそうですのよ…BARとかクリーニング屋とかは生活切り詰める時は最初にくらいますから。
どうか皆さん飲みに来てください!
ざるうどん特盛食べた店主が
待ちかねております😵💫
posted by アモーレ八木 at 18:50| 大阪 ☀|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2024年08月19日
夏ミント!
お盆が終わり
高校野球も佳境を迎えると、
夏の終わりを感じてしまう寂しい季節やね・・・
まだまだ暑い日が続きそうやけど。
そんな中 元気なミントが届きました、
今回もキューバ種のイエルナブエナが抜群です😘
posted by アモーレ八木 at 18:38| 大阪 ☔|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2024年08月18日
本日お休み。ふ
プロ野球 パ・リーグ
去年の開幕投手で新人王の、
山下 舜平太 今期初勝利!
3年前のホームラン王、
ラオウ杉本が2打席連続ホームラン
4打点!
今日はお休みして、
今から焼鳥頂きます😉
posted by アモーレ八木 at 17:43| 大阪 ☁|
日記
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2024年08月17日
本日営業
休むつもりでいたけど、
する事特にないし…
昨日ヒマやったんでミントはまだあるし
営業する事にしました。
ピニャコラーダも、
今夜はオススメですよ😉
posted by アモーレ八木 at 14:06| 大阪 ☀|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2024年08月16日
土日お休み。
今週末の土日は、
お休みさせて頂きます。
日曜日は元々京セラドームの予定でしたが、
台風の接近でミントの
収穫もヤバそうやし、
ヤマト運輸が集荷しないとの事。
突如ポッカリ空いた予定のない土曜日、
何しよかな?
写真は川ばたの冷かけ肉うどん、
冷たそうには見えへんけど😆
posted by アモーレ八木 at 18:35| 大阪 ☁|
大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報
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2024年08月13日
墓参り
8月13日はお盆のはじまりでもあり、
オカンの命日でもある。
暑くなる前に詠人と墓参り、
まだ涼しいうちに山からおりてきたけど
市内の暑さはクレイジー!
唯一食べられるのは、
いわゆる「冷し中華」のみ😆
posted by アモーレ八木 at 17:28| 大阪 ☀|
日記
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2024年08月11日
変なんばっかり!
うちの隣って、
なんで変なん続くんやろ?
坊主バー・ローズマリー・コメジルシ
変な店ばっかり三連続、
開店やから花は仕方ないけど…
ゴツい自転車はかなんわ!
posted by アモーレ八木 at 17:24| 大阪 ☀|
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