2006年07月12日

Link Barでの新作カクテルV ウェット マティーニ

wetmartini3.jpg
‘ドライ’なマティーニが氾濫するこの二十数年・・・。
本来 マティーニというカクテルは、スィートなカクテルだった筈だ。
‘ドライジン’に対抗して?洒落っけタップリに登場した
ビーフィーターの‘ウェット’は、よく練れたきめの細かい
アルコール感とほのかな洋梨フレーバーが心地よい。
その‘ウェット’なジンに合わせるのは、サンルカールの
ウェットな海風に抱かれて熟成した、マンサニージャが似合う。
高貴な風味で我々を虜にして止まない‘ノルド’のオレンジビターを1ダッシュ。
ケーパーベリーを添えて、レモンピールでおまじない。
さァ 心優しい大人の酒に乾杯!
posted by アモーレ八木 at 23:31| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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