2017年04月29日

ゴールデンウィーク突入。

いよいよ今日からGWに突入!
極旨鶏出汁の野菜カレーも完成。
春キャベツ・新玉葱・セロリ・新じゃが・かぼちゃ・白菜・いんげん豆・コーン・トマト…
めちゃ旨の出汁は鰹と昆布の一番出汁で鶏のもも肉を優しく煮込んでベースに使用、鶏もも肉はカレーの前菜の棒々鶏にしました。
仕上げに神戸から取り寄せた異国風味バリバリのガラムマサラで香りを引き立て、オリーブオイルをたらり。
旨い出汁・爽やかなスパイス・野菜の優しい美味しさが一体化しとります。
GW限定モヒートは、次報で。
本日から最終日の七日・日曜日まで、休まず5時から12時まで営業致します。
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posted by アモーレ八木 at 17:20| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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