2017年07月22日

ガスパチョ!

大好きな夏になったのに…
店の盛り上がりはイマイチ。
自分でも何かを忘れてるなぁ…
ふと今朝和むらさきのメニューを
作った後でふと思い出した。
そうやん、ガスパチョやん。
赤・黃パプリカ焼いて皮剥いて、
大原の四葉キューリ・セロリ・
赤玉葱・トマト・パン…
そして今回は赤グレープフルーツジュースを多めで酸を効かせて、
キリッとサッパリ仕上げました。
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posted by アモーレ八木 at 19:46| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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