イケ〜ダ曰く…
インディアンカレーは、
法善寺の店が一番旨い…らしい。
今日はミナミに用事があったので、
確かめに行ってきましたで〜。
ご飯やカレーの盛り込みは、
だいぶと雑い感じで三番街と大違い。
肝心のカレーは…
セントラルキッチンで作っても、
加熱の仕方で大違い。
練乳の甘みや風味がしっかりとフレッシュに残り、チリペッパーの辛味はビシッと決まってる。
熱ダメージの違いやろけど、
これ程違うとは！
フレッシュなスパイス感や辛味、
甘みを楽しみたいなら法善寺。
バランスは三番街、
これは好みやね😁
