2019年07月13日

アモぱん!

アモぱん完成しました。
夏に仕込むのは初めて、
なので少し変化を。
スダチ果汁は冷蔵して、
火を入れた昆布&椎茸酢を
完全に冷してからブレンド。
少し米酢を減らして、
そのぶん丸大豆醤油を多めに。
夏に食べたくなる、
お肉を意識した味わいです。
今日は瓶詰め12本、
全部で20数本ですので
欲しい方はお早めに😁
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posted by アモーレ八木 at 20:03| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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