朝の幸せ。

夏になると、
辛味大根のジュースで蕎麦を…
身体を駆け抜ける爽快と冷涼。
しかしながらコロナのせいか？
越前蕎麦･清水が閉店した。
でも俺には青春堂がある。
今朝は若手スタッフで
ゆっくりとした営業だったので、
そんな話をしてたら…
やってくれました。
永平寺近くの銘店･けんぞう蕎麦バージョンを、稲庭うどん･ザル･大で。
あぁ〜 これや、これやねん！
爽やかな辛みのジュースと、
美味いつゆのコンビネーション。
駆け抜ける爽快と清涼、
幸せな朝のひと時でした😘

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