2020年10月31日

ホコン!

明日から7日間、
お江戸仕込みのホコンあります。
たっぷりの鶏胸肉と緑ほおずきを煮込んだ、グアテマラの料理。
当初辛味は生ハバネロで…
と思ったけど辛いの苦手な人もいるので、爽やかな辛さのレモンドロップで付けました。
パンチ欲しい人用に、
ショート・イエロー・タバスコって
可愛らしいとんがらしをピクルスにして添えます。
その他…ミックスピクルス、
揚げかぼちゃピクルスと赤キャベツのピクルス…と野菜もたっぷり。
かなり美味しいので、
食べに来てね〜!😘
  • 20201031200101977.jpg
  • 20201031200109653.jpg
  • 20201031200112427.jpg
  • 20201031200118555.jpg
  • 20201031200123685.jpg
  • 20201031200128466.jpg
  • 20201031200136374.jpg
  • 20201031200146084.jpg
posted by アモーレ八木 at 20:02| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
過去ログ