2021年01月19日

20日•大寒。

1月20日は大寒。
そこに合わせて今シーズン初の、
アモぽん仕込みます。
たっぷりの昆布と干し椎茸を、
穀物酢•米酢•ワインヴィネガーに
一日漬け込んで明日火入れ。
冷めてから酢橘やら色々と、
合わせて仕上げます。
アモーレぽん酢2021大寒仕込み、
20日夕方リリースです😉😘
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posted by アモーレ八木 at 23:06| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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