2025年04月11日

バリラ

パスタの最大手メーカー
「バリラ」が何故か、
近所の店からなくなってる。
天満市場や各スーパーにも。
でも色々と調べてたらバリラの創業
150周年記念の際に、
イタリアのシェフ達とタッグを組んで
セレチオーネ オッロ シェフが発売されてるらしい。
小麦の味わいをより立たせて、
アルデンテが長く続くパスタ。
靭公園近くのイタリア食材店に、
買いに行ってきた。
スパゲッティーとスパゲッティーニ、
1.7mmと1.4mm。
それだけでよかってんけど、
最後のノヴェッロ・オリーブオイル入って来ましたよ!
そんなつもりは無かったのに、
そんなん言われたら買ってしまうアモちゃん😆
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posted by アモーレ八木 at 17:44| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月09日

アーリオオーリオ

昨日は
お客さん誰も来なかったので、
今日の賄いは「貧乏人のパスタ」
アーリオオーリオ エ ペペロンチーノでした😥
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posted by アモーレ八木 at 17:42| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月07日

たこ焼き花見

大好きな古木桜の下で花見、
今年はたこ焼きで。
天気にも恵まれ、
何も言うことありません🌸
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2025年04月05日

本日開店

柴島の古木桜が微妙、
ようやく今日5分咲きになったけど…
葉っぱも出てきてるのよ。
他のとこも2分咲きやのに、
葉桜になってたりして。
キレイに満開になりそうにない桜が、
いっぱいあるんよね。
mojito7BARは開いてます、
明日はお休み頂きます🌸
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posted by アモーレ八木 at 16:41| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月02日

美味しいけど・・・

対ピロリ菌の薬は昨日の朝で終わったから、
昨日は美味しいラム飲みまくった!
石垣島のアグリコールラム「名蔵」
度数56度の重厚なやつ。
お値段も重厚で8800円、
厳しいけどこれが現実。
そして実は帯状疱疹にもなってたので、
今日からまた1週間断酒せなアカンのよ。
この薬がまた高い!
1シートが7日分で
保険適用でも5200円ほど…
左脇腹が水疱瘡状態、
痒くて辛い😭
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posted by アモーレ八木 at 16:47| 大阪 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年03月30日

本日開店

朝は氏神さまの、
豊崎神社へお参り。
早咲きの桜や桃の花を愛でました、
ちゃんとご挨拶してからね。
夕食はケンミンのライスパスタ、
そう今日もグルテンフリー。
ケールとドライトマトのパスタ、
ちゃんとコシがあるのに驚き!
8年ほど前に食べた時は、
なんじゃこりゃ?
やったのに進化してるわ。
mojito7BARは本日も開店しております😉
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posted by アモーレ八木 at 17:29| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年03月26日

昨日から断酒

がんセンターの胃カメラで
粘膜赤くて…ピロリ菌がいてる可能性大、
胃カメラマイスターとしてもはじめてみた
赤い食道から胃粘膜。
昨日から思い切って薬飲んで、
1週間の断酒はじめました。
朝晩2回の1回分ずつがシートに納められた、
優れモノやけど辛いわ飲めんの😭
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posted by アモーレ八木 at 17:09| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年03月19日

車折神社

今年も春のお参りに、
車折神社へ行ってきました。
めっちゃ寒くて本殿に上がったら
足が冷たいやろな〜って思ってたけど、
木目の小さなホットカーペットあったからOK。
今年の冬は寒かったから、
満開のしだれ梅が観れました。
当店の春メニュー「さくらモヒート」は、
明日からご提供致します🌸
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posted by アモーレ八木 at 17:26| 大阪 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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