夏？

市場にスイカがたくさん、
大好きな夏が近い。
小玉スイカの特大玉て？
プランターのミントは、
虫さんが張り切り出してます。
スペアミントは大好物なのか、
かなりやられてるけど…
キャンディミントは好みじゃないのか全くやられません。
そして今宵もアモ冷麺、
野菜山盛りでおいちぃねん😁

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カレー…

ラーメンの口で行ったやす田が…
ちょくちょくある臨時休業。
とりあえずたこ焼き突っついて、
考えたらカレー蕎麦。
すると久しぶりにカレー仕込む気になったので、新パターンで。
粗挽きのミンチをスリランカのカレー粉で炒める前に、ニンニクと和牛の旨い脂をカリカリ炒めにしてセミドライにした平茸チップを投入。
現在オーブンで煮込み中、
明日からお召し上がり頂けます。
ちなみに今回も、
手提げ金庫はローストしてません😁

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ボロボロの〜

何でも鑑定団に、
ボロボロのリーバイス登場。
ホンマにボロッボロ、
履けるわけも無いけど…
ナント、100万円やて！
すっごいですね〜😁

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令和、初。

令和初！
今年でも初のたこ焼き。
まぁ何でも言ってみれば、
令和初やねんけど😁

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麺〜寿司〜麺。

土曜日は、
美味しいもん食べたくなる。
金の鉱脈をお持ちなのか？
松下の蕎麦猪口に金次発見！
聞けば自分でしたそうな。
金次に出したら2万ほどらしいが、
自分でやったら…
ほぼ材料費でとんとんらしい。
浪速奴寿司のおまかせで、
ちょこっとええ感じのんを。
サヨリの皮くるくる串付きは嬉しかった、新人さんが動けるスタッフやからゆとりが出たらしい。
そして夕方はアモ冷麺、
写真には写ってないけど…
茗荷大量に刻んでさっぱりと。
あとは大量のお客さんを待つばかり😁

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うどん＆中丼。

朝うどんは、
三国そばの天ぷらわかめうどん。
天ぷら後のせバージョンに、
ネギたっぷりは店主の心遣い。
青汁飲んでからなんで、
小麦摂ってもチャラな感じで。
夕方は双龍居の海鮮中華丼、
野菜たっぷり…特にキノコが一杯で
こちらもヘルシーな感じ😁

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ブロンズの鶴。

今朝は黄金の、
あの世界。
去年の台風21号のどさくさで
盗まれた総本家更科の、
ブロンズの鶴二体。
その後見つかり富山で修復され、
ようやく無事に戻りましてん。
後ろは竹柵からステンレスに代わったけど、ようやく美しい空間が復活。
めでたし！

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麺とバイク…

半年ぶりにバイクを手にすると、
なんかヤバイ気がする。
早めの朝ごはんに汁そば、
夕方早めに鴨なんうどん。
機動力アップすると、
ついつい好物の麺食べに行ってまう。
15キロ痩せて6キロ戻ったけど、
もっと戻ってる感覚。
腹周りだけ、お肉つきよるねん！