当たり外れ…

毎朝10時に市場に並ぶライム、
その中からピカピカのええのん選ぶのが俺の日課。
今日はアタリ！
めちゃめちゃデカいし皮薄い、
最高のライムやん。
ラーメン屋は期待外れ、
並の並。
アルカンで予約したイタリアのスペシャルチーズ2種、
アソルトメント・ディ・ロビオラ・デル・ランゲとカプラ・フレスカ。
これは間違いなくめちゃ美味い、
ハズレ無しの名品。
カプラ・フレスカと白桃…
これは間違いなく泣けるで。

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連日…

連日のワンダーランド、
呑みたいからちゃうよ。
昨日研ぎに出したペティナイフが、
見た目ピカピカやけど生くら過ぎたからやり直しに。
でもせっかくなんで…
ラジウム温泉〜のんきや、
外せぬ黄金コースの2軒は押さえました。
しかし暑くてフラフラ、
脳梗塞の危険も感じるので
瓶ビールでチェイサーの水。
初体験です。
喫茶ブラザーの金魚もひっくり返ってますが、これは暑いからではなく…
この子の落ち着くらしいいつものスタイルです。

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ちょいワンダー。

お昼前にちょっとだけ、
ワンダーランドに行ってきた。
タワーナイフにペティナイフ2本研ぎに出して、岩田屋さんに。
伺った時にちょうどマグロすきみを仕込んではったので頂く。
時間が早めやったので鰯の刺身は最初から諦めてたのに、わざわざやってくれはって…
そしてマグロすきみは「脂乗ってないやろ」って無しにするわって下げはった。
鰯の件もマグロの件も、
ええよって言ってるのに…
すんません！
GoogleMapにアップした岩田屋さんの鰯の刺身の写真が、えらい高評価で半年弱で5000ビュー超え！
勝手にアップしたので申し訳ないとお伝えしたら、全く気にしてはりませんでした。
優しいわ〜。

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酒なしワンダーランド。

日曜日のワンダーランド…
実は柳刃をタワーナイフに研ぎに出したけど、その日は柳刃研げる職人不在で後日上がり。
今日はバイクで向かったので、
土手焼も酒も無しで受取だけ。
しかも見事な仕上がり！
長らく目にする事の無かった
マイ柳刃に見事に刃紋が浮かび上がりました。
ちょっと嬉しい❤

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肥えてきた？

去年の夏から比べると、
体重13キロ以上減ってガリガリになってたけど…
最近はワールドカップのお陰で、
酒量は増えるしよう食べるし。
ベルトの穴も強引に増やしたんが、
キツくなりましてん。
今は4キロ半戻って、
お腹もぽっちゃりしてきた。
ええのかな？
良しとしよう！

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幻の…

紫陽花もそろそろ終わりかな？
去年より早い気がする。
豊崎神社には苔生したエリアがあって、結構落着きますねんな〜。
で…今日のお昼は約1年ぶりに、
幻のお店・たぬきやへ。
なぜ幻かというと、
いつ開いてるか判らない。
11時半開店のはずやけど、
まずその時間には開かない。
今日は2週間ぶりの開店やったようで、常連客とのやりとり…
腰やってたん？
腰ちゃうねん、やる気の問題。
店は閉まってるけど、上見たら洗濯物干してあるから生きてるとは思ってたわ。
かなわんな〜 そんなん見られてるんや…でも2週間でレシピ忘れるから、もう危ないわ。
一応俺も常連扱いで、いつもの？
そう、いつも注文はたぬきや定食の
ご飯半分・漬物無し…870円也。
俺には揚げ物過多やねんけど、
美味しいんよな〜
次に食べれるんはいつやろ？

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VAR…

サッカー・ワールドカップで、
今回から採用されたVAR。
威力凄いね〜
今までなら流されてたシーンで、
ビデオ確認してPK。
賛否あれども威力絶大！
しゃ〜ない、誰もおらん店で
ジン＆トニック飲んだるねん。
うちはラムバーやけど。

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ビール…

昨日はお休み頂いて、
まずは大阪・松下で燗酒。
続いて北浦で瓶ビール。
そしてセンターポイントで、
クラフトビール飲みまくり。
IPAの美味いのはいつもながら…
でも昨日はポーターが激旨！
偶然ポーターの仕込みも行われてて、絶賛したら麦汁味見させてもらった。
28年前にスコットランドの蒸溜所巡りした時と同じ香りに包まれながら、楽しくて珍しくビールを飲み過ぎました。
水曜日・土曜日の早い時間に仕込むそうなので、ライブ感たっぷりの素敵な時間を過ごせますよ〜！

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