2018年03月22日

旨い肉…

今日も昨日に続いて、
お昼は蕎麦屋になってしまった。
ランチタイムで忙しく、
セットメニューが一通り出た。
鶏なんば蕎麦を注文するつもりやったけど、燗酒でやり過ごしてる間にオーダー入らずで茹で置き。
じゃぁ肉うどんを注文したが、
作戦失敗…もっと茹で置き。
でも肉が衝撃的なメチャ旨!
品のある黒毛和牛のメスの味、
柔らかさも素晴らしい。
ご主人に今日の肉めっちゃ美味いね〜って言ったら、
そうでしょ〜、いつもこんなん使えませんけど。
780円の肉うどんに、
100グラム700円の切り落とし。
ええ感じやわ。
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2018年03月20日

白菜…

今朝の市場で久しぶりに、
300円割れの白菜発見!
野菜の値段が落ち着いてくれると、
なんか安心するね〜。
2週連続で新世界のタワーナイフに、
洋包丁を砥ぎにだしたけど
和包丁は和の包丁屋さんが安心。
と思って小出刃をお願いしたら、
まさかの2000円!
かなりビビったけど仕方ない、
でも上がりはかなりええ感じ。
ピンピンに砥ぎ上げてくれた。
柳刃の値段は恐ろしくて聞けなかったので、日曜日の寿司パーティーに向けて自分で少しずつ砥いでます。
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2018年03月19日

今日は養生の日。

昨日は相撲を満喫して、
アフターはちろりで満喫。
豪栄道は昨日良かったけど、
今日はやっぱりやらかした。
地元の大阪で優勝するチャンスが…
一気にしぼんでしもた感じ。
豪栄道の四股名テロップの横に、
黄色いハンチングの俺がいる。
ちろりでは不漁のいかなごの成魚、
ふるせがこの春最初で最後の
一回きりの入荷分をガッツリと!
昨日行ってなかったら、
大好きな春のご馳走を逃してた。
牛肉もたっぷり存分に、
今年初めて食べまくった。
なので今日は昼ゼリー、
夕方は野菜スープのみの養生日。
もう既に今年は5回も絶食するハメになってるから、痛くならんように…
今日は辛抱の日です。
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posted by アモーレ八木 at 20:29| 大阪 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月17日

毎週?

また来ちゃった!
この場所に…
昨日店の看板の電気が切れたので、
かっこ悪いので日本橋へ向かった筈。
決して意図した訳ではないが、
気がつけば動物園前。
病み上がりの身なので丸福は堪え、
のんきやで燗酒一献。
タワーナイフに牛刀とペティを砥ぎに出し、大目標の電気屋街へ。
いつものお店に持って行き、
球切れかと思いきや、
球もソケットもあきまへんわ
こんだけ錆びてたら…で、全交換。
砥ぎ時間がまだだいぶあるので、
総本家更科にて板わさ一献してたら
タワーナイフから仕上がりの電話。
最後は店のオーナーのビヨンと、
もう一人の外人スタッフとパシャリ。
ナイフと看板の電気は、
ピカピカになりました。
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2018年03月16日

固形物…

48時間ぶりの固形物は、
カネ又食堂のシチュー。
ジャガイモたっぷり食べたかったけど、ちっちゃいのん1個だけ…
でも食べられるって幸せ。
まだまだ万全にはほど遠いので、
今からしっかり昼寝して
今夜の営業に備えます。
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posted by アモーレ八木 at 11:10| 大阪 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月13日

清宮…

今日のお昼はワンコロハンバーグ、
ご飯半分のキャベツ大。
でもやっぱり揚げ物食べたら、
すぐに下痢る俺のお腹。
上向結腸憩室炎〜腹膜炎という、
怖いコワイ爆弾を抱えるので
しばらくは油を控えよう。
日ハムの清宮くんも…
限局性腹膜炎で入院やって!
高校時代から騒がれてたけど、
俺の評価は低かった。
でもなんか急に可愛く思えてきた、
ガンバれ清宮。
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posted by アモーレ八木 at 19:48| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

梅満開!

白梅満開!
初めて近寄らずとも、
白梅の香りに圧倒された。
白梅の香り…
暗剣白梅香…
近藤正臣が鬼平犯科帳で、
白梅の香りの香水で血の匂いを消すシーン…
ついここまで連想してしまうほど、
見まくったもんな〜
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posted by アモーレ八木 at 13:17| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月12日

そこそこ…

店の近所にオープンした、
ナミニノカレーそこそこ旨い。
BGMはサルサが流れ、
テレビ画面にはジュラシックパーク。
Bタニカリーっぼい盛りつけやけど、
カレー自体はこちらが上。
名もなきラーメン屋さんは、
たまたま持参してた老眼鏡あったけどメニュー読まれへん。
ここもそこそこ旨い、
スープの謎の味がどうも解らん。
解析出来ない、初めて口にする味。
でもチャーシュー麺頼まんでもいい位、結構旨いチャーシューたっぷり。
そしてカオヤム堂は、
オープン時に3席あったカウンター席は一つ減り…2つ減り…
とうとうゼロになった。
壁に向いた3席のカウンターは、
椅子でギチギチ。
斜め向いた4人掛けテーブルは、
相席しにくい雰囲気。
それぞれに一組ずつお客さんいるだけで入りにくい…
食するにはかなりハードル上がってますわ。
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