2019年11月01日

ムール ド ブッショ!

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おフランスより・・・
AOCモンサンミッシェルのムール貝が、
今年も届きました。
刻んだエシャロットをバターで炒め、
ムール貝を投入しワイン蒸しにするだけの
シンプル調理でお出しします。
フレンチカリブの白ラムソーダや、
フィノ&マンサニージャのシェリーとお楽しみください。
posted by アモーレ八木 at 16:03| 大阪 ☀| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月14日

本日休業

昨日のスコットランド戦は、
感動したね〜
嬉しくて飲み過ぎました。
だからという訳ではありませんが、
3連休の最終日はお休みします。
さて、どこに飲みに行こうかな?
追伸
昨日の夜から急にスマホで
日本語入力出来なくなりました、
メッセンジャー・LINE・メール・・・
すべてできません。
ゴメンナサイネ
posted by アモーレ八木 at 19:28| 大阪 ☔| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月28日

勝ったね!

今日のゆめやは新メニュー、
ゴマたっぷりの豚もやしあんかけそば。
見た目のインパクト大の、
いわゆる映える系。
味はいたってシンプルな、
穏やかあんかけラーメン。
そのままだと飽きてきたので、
山椒油かラー油お願いしたら
両方出てきた。
味に締まりが出て美味しくなったけど、結果的に担々麺になってもうた。
卵黄の紹興酒漬け作ってみたんです…
って出された卵黄めっちゃ旨い。
美味しいやん!
って言ったら…
美味しいんですけど、
どう使ったら良いかわからないんです…やて😁
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posted by アモーレ八木 at 19:17| 大阪 ☁| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月13日

寂しい・・・

昨日から涼しくなって、
秋の訪れを感じてしまう。
大好きな夏が終わるから
なんか寂しいな〜
まず昨日のショックなニュースは、
贔屓の全力相撲力士・嘉風の引退発表。
去年の年明けには、
36歳で大関を目指すと言ってた
真っ向勝負の爽やかな風はもう吹かない。
そして今日・・・
愛してやまない大谷翔平が、
明日左ひざの手術をうけるって。
シーズンの終了を待つことなく、
全力プレーの爽やかな風は今季吹かない。
あぁ・・・yoshi.jpg
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posted by アモーレ八木 at 10:07| 大阪 ☔| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月09日

旅の音色・・・

昨日はキューバの日、9月8日で(笑)
翔くんの旅の音色という企画第一弾として、
彼とゲストのフルート奏者がキューバを
旅した時の思い出を映像と音楽を交えて紹介する
トークライブに参加してきました。
本町のコンセントカフェには、
翔ガールがびっしりと駆けつけ
会場はほぼ女子でいっぱい。
そんな中、57歳のおっさんが
渾身のラブバラードを歌い上げました。
曲は La Gloria Eres tu
Aメロの歌詞を覚えきるのが大変で、
もし噛んでも暖かく見守ってください・・・
と、前振りしたけど噛みました。
そこで起こった失笑にファイトがわき、
Qes to da sentimentoあたりで気合満タン。
https://www.youtube.com/watch?v=HX6cc2h1a-c&feature=youtu.be
開き直って、エエ声〜やったりました!IMG_20190908_195259_1.jpgIMG_20190909_090217.jpg
posted by アモーレ八木 at 14:29| 大阪 ☁| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月31日

最終日。

当店監修のモヒートが、
キレイな水辺で楽しめる
八軒屋浜のイベント…
本日が最終日です。
サルサのイベントもコラボしてますので、天満橋に是非!
アモーレ八木は明日、
ディスクゴルフ関西オープンに
出かけますので…
mojito7BARはお休みします。
雨、降りませんように😁
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posted by アモーレ八木 at 19:11| 大阪 ☁| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月27日

麻婆豆腐の…

UHA味覚糖の、
麻婆豆腐のまんまは凄いよ!
コロッケのまんまはオモロイ、
餃子のまんまはイマイチ、
ケンミン焼きビーフンのまんまはアウト…
でも麻婆豆腐のまんまには、
マジでビックリ。
俺の麻婆豆腐よりもハードに、
麻ぁ効きまくってるんよ。
クレージーな程に、
それでいて良く出来てる。
食べてみて〜😁
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posted by アモーレ八木 at 20:00| 大阪 ☔| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月21日

ほっ、

隣の店が退去させられて、
2ヶ月過ぎた。
ずっとビビってたのは、
近所にカラオケスナックが入ってるビルが建て直しで…
その2軒のスナックが物件探してるとの情報。
でも大家さんに聞いてホッとした。
隣にカラオケスナック入ったら、
うちの営業には大打撃。
でも大家さんも上に住んではるからか、カラオケは断ってますって。
うるさくて困るのは一緒やね、
ホッとした〜😁
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posted by アモーレ八木 at 19:51| 大阪 ☁| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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