秋ですな〜

秋のモヒート
国産グリーンレモンのモヒート、
遅ればせながらオンメニュー。
そして秋の 竹の子、
四万十の四方竹。
いつものようにニンニクを焦がし気味にゆっくり炒め、鷹の爪・アンチョビオリーブとシェリーの味のみでマリネしました。
モヒートにも、白ラムソーダにも！

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本日開店してます。

３日間抗生剤続けて、
痛みは治まりました。
酒・冷たいもの・脂…
一切断ち切っての養生。
その間の俺の食事はこんな感じ、
夕方だけフルーツ食べて
あとはカロリーメイト的なん。
あと１日辛抱する！
雨の日曜日ですが幸いにも
既に１回転しソーダの残量少ないので、来店予定の方はお早めに。

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モヒート･ブエナス。

キューバ種ミント
イエルナブエナ専用メニュー第一弾、
モヒート･ブエナス発進。
ブエナとは大阪風に言えば「ええ感じ」、
標準語では「良い」。
ブエナビスタは良い眺めです。
また挨拶のオラは「毎度」な感じ、
ブエノス・ディアスとはほぼ言わず
タルデスもノチェスも込みで
丁寧なあいさつは「ブエナス」と発音します。
キューバンシュガーを全量使用し、
ハバナクラブかサンティアゴ･デ･クーバを
チョイスしていただけます。
完璧キューバなモヒートを是非！

キューバミント！

まだまだ復調とはいかないけど、
今日から復帰いたします。
みなさん是非お越しください！
というのも契約農家がいつの間にか
HPを立派なもんにリニューアルしてて、
キューバミントのイエルナブエナもオンメニュー。
実際取り寄せたところかなりの出来栄えで、
キューバのミントよりも断然良いです。
イエルナブエナ専用のメニューは今から開発しますが、
従来のメニューでスペアミントからチェンジして
試してみるん楽しいかと！？
風味的にははっきりとしたメントールがあり、
少しペパーミントに寄ってる感じですがきつくはないです。
待ってまっせ〜！！

本日おやすみします。

大腸憩室炎再発しよりました。
最近ずっと微妙な具合やったけど、
とうとう一線超えてしまった。
OTクリニックで抗生剤点滴してもらったけど、
まだあきません…明日も行きます。
もちろん絶食してるし痛いし力出ません、
よって本日はmojito7BARお休みさせていただき
療養いたします。

カレー大特価！

先日の出張で提供した、
キューバ料理のプレート。
20人前ちょい用意したけど、
参加人数が少なくて鶏や豚肉の
ローストが余ったので
カレーにぶち込みました！
ジャガイモ・玉葱・セロリ・かぼちゃ・ゆり根と共に煮込んだ
具沢山かれー。
いわゆるまかないカレーです。
本日からこのカレーを
サイズにかかわらず300円でご提供！
無くなるまでね。
カレーに何でゆり根？
それは当店のエージェントが
もうすぐイタリアに向かうので、
白トリュフを持ち帰るという
ミッションを課したので
ジップロックに入れるおがくずが必要だから。
その為だけに、買ったゆり根ですのよ。

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本日開店。

ええお天気の日曜日、
mojito7BAR 開店しております。
そして…
秋の行楽特別企画
テイクアウトモヒートセット
6カップ分・3500円をななナント！
2800円のスペシャルプライス。
当店にてのお渡しも、
配送も承ります。
もうちょい早う言えよって？
ごもっともざ〜ます！

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ラム・ノベルティ！

フレンチクレオールラムの、
ノベルティを大量放出します！
マルティニーク・グアドループ産の
フレンチクレオールラムを
召し上がった方々に、
一杯につき１個のノベルティを
プレゼント！
ラ・マニーのショットグラス
ラ・マニーのティポンシュグラス
ダモアゾーのロックグラス
トロワリビエールのトールグラス
セント・ジェームスのボールペン
マルティニーク＆グアドループの、
蒸溜所を記したイラスト地図
それを収めるフレーム…などなど。
当店で美味しいフレンチラムを飲んで、ラムノベルティをゲットして帰って下さいね。
期日の設定はありません、
なくなり次第終了させて頂きます。

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