2019年01月07日

充電完了。

昨日はお休み頂き、
銭湯からのピカピカホルモンで
しっかり充電しました。
銭湯の暖簾は真新しい、
おかめとひょっとこバージョン。
焼肉屋の赤星グラスは、
口部に金彩施された初めて見た
可愛いやつ。
聞けば嫁がメルカリでゲットしたらしい。
今年初入荷のピカピカホルモンは、
ハツ〜ツラ〜上ミノ〜ハツ〜ミノサンド〜センマイ…
ほぼ全て塩&レモンでペロリ。
アフターは音楽居酒屋で、
喋りまくる店主と共に頗るゆる〜く。
ゲソの塩焼きがその緩さを語ってるでしょ!?
さぁ今日から平常に戻って、
張り切って営業します😁
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2019年01月06日

本日休業。

mojito7BARは、
本日お休みさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。
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2019年01月02日

本日開店。

本日mojito7BARは、
新年の初営業です。
アイスピックはダイソーのん…
軽い軽い、氷に負けそうな感じ。
道具屋筋が開くまでの辛抱。
楽市で見つけたモヒートBOXは、
勇気をもって見送りました😁
自家製からすみや、
天然スッポン煮こごりあります。
17時開店〜24時閉店です、
今年もよろしくお願いします!
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2018年12月31日

スッポン♀

本日大晦日は、
寿司&スッポンパーティーのみの
貸し切り営業です。
アモぽん酢ボトリング完了!
ご来店で飲んでくれた方には、
1本500円。
持ち帰り・発送は、650円です。
今なら業務用サイズもあります😁
今日仕入れた養殖スッポン♀、
1.34キロ。
めっちゃ可愛い❤
でも数時間後に捌きます😂
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2018年12月30日

アモぽん2018

昨日はよう飲んだので、
記憶がだいぶと飛んでる。
こんなに素敵なん食べてた?
そして年の瀬の慌ただしい時に、
アモぽん仕込みましてん。
美味いポン酢無しに年超すのも?
まだボトリング出来てませんが…
今日が今年の通常営業最終日、
明日は年越しパーティーです。
しかも…もう一人欠員出て、
大赤字や〜!
席が二席空きました、
どなたか来ません?
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2018年12月27日

スッポン!

静岡の川で釣れた、
3.2キロの天然スッポン到着。
内臓までキレイに掃除して、
見事な捌き方に大感謝!
しかしあまりに細かくキレイに捌いてくれはったので、年末に自分で捌くための学びは無くなったな〜
一部は現在酒ファイアー後の鍋で、
コトコトと煮こごりに変身中🐢
年越しの寿司&スッポンパーティー
一人欠員出ましたので、
お一人だけお席あります。
会費は15000円で、21時スタートです。
参加希望の方は、
メッセージでお願いします🐢
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2018年12月26日

本日19時開店。

本日mojito7BARは、
都合により1時間遅れて
19時に開店致します。
どうぞよろしくお願いします。
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posted by アモーレ八木 at 16:56| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月25日

メリークリスマス!

今日はクリスマス。
朝の市場でミルキーもろた、
この手にミルキー握りしめたのんて
約50年ぶりかな?
ささやかに嬉しい😄
夕方のまかないは今年ブレイクした、鯖の水煮でスパゲティー。
葱とケッパー効かせたった。
トレンディ〜だろ〜?
当店はクリスマスに特に何か…
はありませんが、
BGMはラテンバージョンのクリスマスソング流してます。
今日までね😁
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posted by アモーレ八木 at 19:24| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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