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2025年04月23日

トマトパスタ

今朝 天満市場のフレシコで、
どうしたんですか？…そのザマは？
ってお姉さんに言われて、
酔っ払って階段で転けてん。
私も酔っ払ってチャリンコで転けて、
大腿骨骨折して入院しました。
昨日行った店でKISSの人入ってきたって
笑われた話ししたら…
良いやん、それで行きましょ！って。
話は変わってパスタ
昨日仕込んだトマトソースを、
半分以上こぼしてしもたので作り直し。
昨日はマンチーニのメッツマニケで、
アマトリチャーナ。
今日からスバゲットーニ(2.4mm)で、
ポモドーロ。
この太さは食べ応え充分で大満足、
フレシコで買ったバジルとイタパセが
効いてます😋
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posted by アモーレ八木 at 18:45| 大阪 🌁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月22日

本日より開店

ご心配おかけしましたが、
本日よりmojito7BARは開店します。
顔が変なのはKISSのファンやと、
勝手に思って笑ってやってください。
CT撮って硬膜下血腫なし、
眼窩底骨折なし。
…ただ鼻は骨折してますけど、
これは何もしようがないって。
3日間がヒマを持て余してたので、
みせ物見に来て飲んでください😉

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posted by アモーレ八木 at 17:10| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月20日

本日休業

店主負傷につき、
本日はお休み致します。
顔面ぼろぼろで、
人前に出られる状態にはないです💧
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2025年04月18日

黄金のお別れ会

昨日はお店を休みにして、
3月20日で塚口での営業を終了した
ロックンビリーのシマちゃんのお別れ会。
彼は在阪11年で3回目の新世界界隈。
本命の「のんきや」でスタートしたかったけど、
なんと臨時休業。
まぁそれでも黄金コースのネタは
山ほどあるので「マルフク」スタート。
カラオケ含めて7軒回り梅田でお別れ、
「楽し過ぎました」ってLINE来たので 
喜んでくれて良かった！🤒
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posted by アモーレ八木 at 18:02| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月12日

本日開店

道路脇にひっそりと咲く
野の花のように、
mojito7BARは本日開店しました☘️
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posted by アモーレ八木 at 16:32| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月11日

バリラ

パスタの最大手メーカー
「バリラ」が何故か、
近所の店からなくなってる。
天満市場や各スーパーにも。
でも色々と調べてたらバリラの創業
150周年記念の際に、
イタリアのシェフ達とタッグを組んで
セレチオーネ オッロ シェフが発売されてるらしい。
小麦の味わいをより立たせて、
アルデンテが長く続くパスタ。
靭公園近くのイタリア食材店に、
買いに行ってきた。
スパゲッティーとスパゲッティーニ、
1.7mmと1.4mm。
それだけでよかってんけど、
最後のノヴェッロ･オリーブオイル入って来ましたよ！
そんなつもりは無かったのに、
そんなん言われたら買ってしまうアモちゃん😆
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2025年04月09日

アーリオオーリオ

昨日は
お客さん誰も来なかったので、
今日の賄いは「貧乏人のパスタ」
アーリオオーリオ エ ペペロンチーノでした😥
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posted by アモーレ八木 at 17:42| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月07日

たこ焼き花見

大好きな古木桜の下で花見、
今年はたこ焼きで。
天気にも恵まれ、
何も言うことありません🌸
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2025年04月05日

本日開店

柴島の古木桜が微妙、
ようやく今日5分咲きになったけど…
葉っぱも出てきてるのよ。
他のとこも2分咲きやのに、
葉桜になってたりして。
キレイに満開になりそうにない桜が、
いっぱいあるんよね。
mojito7BARは開いてます、
明日はお休み頂きます🌸
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posted by アモーレ八木 at 16:41| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年04月04日

和ヒート発進！

天満市場では1パック1980円する、
ハウス物の新酢橘。
でも久しぶりに行った豊南市場では、
なんと580円！
1480円するストロベリートマトも、
なんと380円！
やっぱり豊政は凄いわ、
安いからその日のうちに売り切るからね。
表の木の芽もジャンジャン育ってるから、
摘みたて超新鮮木の芽で和ヒート出来ます🌿
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posted by アモーレ八木 at 17:40| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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