2020年06月13日

草履…

今朝の青春堂では
リクエストしてうちわエビを…
食べるつもりだったが、
草履エビを頂いた。
あくまでも、稲庭うどんの前菜ね。
ナウシカのオウムみたいやけど、
お味は優しくも磯の香り深し。
これで何枚目かもう分からん、
稲庭うどんのざる・大。
今日は見事な長方形盛りでした😘
  • 20200613175325071.jpg
  • 20200613175327882.jpg
  • 20200613175330904.jpg
posted by アモーレ八木 at 17:54| 大阪 ☔| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月12日

復活!

いつも美味しい、
ゆめやの焼売。
ホール担当のお母さんが、
自転車で転倒して腰の圧迫骨折。
しばらくは焼売&炒飯だけで、
営業って話しを聞いてたので…
そのつもりで伺ったら、
なんとお母さん復活してはった。
焼売食べてビール飲んだら、
炒飯入らへんから…
美味しい焼売の布教活動へ。
まずは、イヴォンヌさんへ。
天隠の山廃、めっちゃ美味かった!
夕方には青春堂に配達、
メニューからは焼売消えたけど、
彼らがゆめやに行ってくれれば
それでよし。
来週からは普段のゆめやに…
戻るって目標らしいです☺
  • 20200612190736754.jpg
  • 20200612190739747.jpg
  • 20200612190743491.jpg
  • 20200612190746850.jpg
posted by アモーレ八木 at 19:08| 大阪 ☁| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月11日

今朝の…

今朝の青春堂では、
アッシーが裏メニュー仕込んで
待ち構えてた。
鴨ふじの鴨にぼ冷しつけそばを、
意識したのか?
昆布水に漬けた冷ひやありますよ!
お腹が冷え気味だったので…
本当は釜揚げか冷あつの予定だったが、本物の麺ラバーは受けて立つしかない。
登場した昆布水仕立の冷ひやは、
昆布水というより…もはや昆布出汁。
そら美味いわさ、
美味しく頂き出汁まで飲み干しました。
その後 移動するうちに、
益々お腹が冷えてきて…
西中島の立ち食い讃岐うどんの店で、かけうどん小でお腹温めようと行ってみたら閉まってた…
コロナ倒産か?
もうなんでも良いから、
温かいもんを求めてさまよう内に
たこ焼きの十八番に入ってた。
天かす八割のお腹に良くないたこ焼きやけど、もう既に我を忘れてる。
出汁バージョンを注文したら、
冷たい出汁が登場。
半泣きで平らげ、
その後はご想像通りです😂
  • 20200611183227963.jpg
  • 20200611183231377.jpg
posted by アモーレ八木 at 18:32| 大阪 ☔| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月10日

梅雨入り。

梅雨入りしましたね〜
今年は前線北上型らしくて、
たっぷり降って暑いとか…
かなんね〜!
梅雨と言えば苔が美しい。
なんで、盆栽ビギナーは
コーナンで398円の苔買って貼り付けました。
何の知識も無いので、
ただただ乗せて押さえつけただけ。
これでちゃんと苔が、
定着するかは解りませんが…
とりあえず雰囲気は出ました。
夕食はアモ冷麺、
茗荷・わかめ・レタス・山芋たっぷりで
キムチ&ゴマ油。
麺はテーブルマークの、
石臼挽きの蕎麦です。
こらからしばらくハマります😘
  • 20200610182723005.jpg
  • 20200610182725553.jpg
  • 20200610182728233.jpg
posted by アモーレ八木 at 18:27| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月09日

はしご。

今朝の青春堂で
アジの干物頼んだら、
かなり巨大なんが登場した。
頑張って食べたら、
麺のスペースなくなって稲庭断念。
市場まわりして腹ごなしして、
かも藤へ麺リベンジ。
今シーズン初の、
鴨にぼ冷しつけそば。
去年登場した秀逸メニュー、
美味しくて替玉も頂き!
腹パンで帰宅したら、
想像以上に立派な盆栽到着。
クチナシ・マユミ・山葡萄です😘
  • 20200609184506476.jpg
  • 20200609184511601.jpg
  • 20200609184515268.jpg
  • 20200609184518598.jpg
posted by アモーレ八木 at 18:46| 大阪 ☁| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月08日

茨の…

営業自粛が明けても、
尚更お店は大苦戦。
ちろりもそのようなので、
昨日は休んでちろりを応援。
美味しく楽しく頂いて、
大満足しましたわ。
当店も6月から更にヒマな感じで、
とても苦戦しております。
美味しいモヒート&ラム、
そしてトロピカルなカクテルを飲んで…
これから始まる梅雨を、
爽やかにやっつけつつ…
mojito7BARを応援のほど、
よろしくお願いします😉
  • 20200608185408925.jpg
  • 20200608185411769.jpg
  • 20200608185415196.jpg
  • 20200608185419319.jpg
  • 20200608185423196.jpg
  • 20200608185426731.jpg
posted by アモーレ八木 at 18:56| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月06日

紫陽花〜百合へ。

豊崎神社の梅の実が膨らむと、
そろそろ梅雨。
梅酒の仕込みも急がんと〜
紫陽花は咲き誇り、
続いてテッポウユリも。
神社の境内の空気に、
ずがすがしい純白が美しい。
今日はもう青梅ではなく、
完熟したオレンジの梅が落果。
良い香りなんで、
1個ポケットに忍ばせた。
自宅の緑には昨日、紅紫檀が仲間入り。
生けた紫陽花&黄ズミちゃんと、
可愛く並んでます😘
  • 20200606154307382.jpg
  • 20200606154313318.jpg
  • 20200606154319592.jpg
  • 20200606154324274.jpg
  • 20200606154333799.jpg
  • 20200606154337206.jpg
posted by アモーレ八木 at 15:43| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月05日

また、マスク!

自粛中にゲットした、
コロンビアのラム・ディグダドール。
現行の20年も美味しいけど、
この古いヤツはかなり美味い。
特徴的な蜜の凝縮感や、
メイプルシロップの風味が
ドカンと溢れかえります。
現在のんはボトルに白く、
DICTATORとありますが…
この頃はボトルと同じ色で
浮き彫りになってます。
是非とも!
と喜んでたら、
あほのマスクが店に到着。
えっ?と、怪訝なリアクションしたら…郵便局のお兄ちゃんは、
今更なんですけど、すんませんって。
家に届いたんは、
先週ようやくお客さんに引き受けてもらったのに〜
ホンマに無駄やわ😓
  • 20200605190227921.jpg
  • 20200605190230696.jpg
  • 20200605190233263.jpg
posted by アモーレ八木 at 19:02| 大阪 | 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月04日

蟹!

今朝は青春堂で、
贅沢にカニを頂きましてん。
店主がいつでも有るって言うし、
2シーズン連続で食べてなかったし…
でっかいカニは、
2人で食べてもお腹いっぱい。
あくまでも、
稲庭うどんの前菜です😋
  • 20200604184726287.jpg
  • 20200604184729268.jpg
  • 20200604184732662.jpg
  • 20200604184735907.jpg
posted by アモーレ八木 at 18:48| 大阪 ☁| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月03日

花とおじさん。

先週 約40年前の、
特急ラベルのオールドパーを貰った。
うち飲みに嬉しい!
生けた紫陽花と、
小品盆栽の黄ミズと一緒にパチリ。
そして今日は紫陽花摘み、
淀川通りの側道の雑草地帯に
ほとんど誰の目にも触れる事なく
咲きまくり。
茶道を嗜む方には怒られるかも知れんけど、波にツバメの黒茶碗に生けました。
オカンの仏壇には、大きな紫陽花を。
いまはあちこちで花が咲きまくりやけど、梅雨明けには無くなるから…
花と実が成る小品盆栽に、
今は興味津々ですねん😘
  • 20200603182147458.jpg
  • 20200603182153622.jpg
  • 20200603182156705.jpg
posted by アモーレ八木 at 18:22| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
過去ログ