2020年06月02日

ビックリ!

今朝も行ってしまった青春堂。
しかも行ったらなんと、
伊賀のきんちゃん居てるやないの!
伊賀の男が天六で朝うどん…
まぁ〜一緒に新世界・西成の
黄金コース築き上げた仲やから、
ビックリする方がおかしいか。
今日はいずれ無くなるか、
値上げするはずの七色納豆
…トッピング料金100円。
もちろん麺は稲庭うどん、
ざるの大。
スタッフ曰く…
稲庭うどん一番食べてるのん、
間違いなく八木さんです…やて😁
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posted by アモーレ八木 at 18:34| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月01日

山椒&はもの…

実山椒、一気にやりました!
サイケデリコ用の、
シロップ煮。
今日から新物です!
そして知ってる人だけ知ってる珍妙、ハモの浮き袋。
天満市場で格安でゲットしたので、
山椒しぐれ煮に。
炊いたら、ちょっとだけやけどね☺
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posted by アモーレ八木 at 21:40| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

紫陽花。

豊崎神社の紫陽花が、
ほぼ満開の見頃。
しばらくはお参りが、
楽しみな季節ですね〜
紫陽花と頃を同じく、
実山椒も出荷のピーク。
今朝の天満市場で500g1299円、
でも値札のシールには125g😁
見せの兄ちゃんに教えたら、
むはは…と苦笑いしてました。
今夜は山椒の実をプチプチしながらの営業…
明日からは確実に、
モヒート・サイケデリコの
新物バージョン飲めます😘
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posted by アモーレ八木 at 18:18| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月31日

本日開店。

お喋りしたり、
ダービーの予想したりで
朝を迎えてしまった。
となると朝の5時から、
美味しい稲庭うどん食べられる店がある。
今週も4回目の青春堂。
レモンサワーでじゃこ天つまんで、
唐揚げ食べて…
稲庭中華そばの釜揚げ(裏メニュー)
一昨日中華そばも食べたので、
ほぼ全ての麺メニュー制覇。

競馬の世界では両雄並び立たず…
という格言がある。
俺の記憶では…
グラスワンダーとダンスインザダークの激闘以外は、2強ムードの時は全てどちらかが崩れてたので…
2強を1着3着に固定して、
2着にずらっと穴馬をサンドしたが
結局2強で決まってしまった。

それでもちゃんと、
mojito7BARは開店しました。
12時までやってますので、
遊びに来来てね😘

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2020年05月30日

祝・300麺!

スマホの写真ギャラリーに、
俺の場合 麺,s CLUBという
フォルダがある。
フォルダ作って約3年、
ほぼ毎日欠かさず麺は食べてるのだが…本日300麺に達する。
節目はやっぱり、
手打ちらあめん・やすだ
…の塩らーめん。
澄み渡る美味さは、
記念日に相応しい逸品でした。
うどん部門では、
愛する白庵だけ2品掲載。
やっぱりうどん多いかな?
蕎麦が続いて、ラーメン。
クエとオレンジ白菜の入った、
ゆめやのやり過ぎ五目そばもあり。
これからも青汁スティックを、
ストレートで流し込んで
身体を労りながら麺,sライフを満喫します😁😋😘
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posted by アモーレ八木 at 12:26| 大阪 ☁| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月29日

ぎんさん。

うちの店のお向かいの、
スナック「ぎん」さん。
今日・明日は40周年やって!
ボージョレー・ヌーヴォー
パーティーみたい☺
オープン前にご挨拶に行ったきりですが、おめでとうございます🎊
軽く80歳オーバーでも、
コロナに関係なく営業してはりました。
お祝いに行くとお礼参りが怖いので、
心の中でお祝いしときます😁
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posted by アモーレ八木 at 19:03| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月28日

青春堂。

最近めっきり青春堂。
昨日は「食べて頂きたい」
と、勧められてた冷し中華。
まさかのフォルムで登場。
海苔の下には、
刻んだ胡瓜とハム。
プチトマトと玉子は、丸のまま。
何よりも鉢じゃなくって、
ナポリタン用のステン皿。
辛子を溶かし込んだタレが、
しっかり絡んでます。
今日のお昼は稲庭の冷かけ
注文したけど、出汁切れ…
で、機転を効かせて中華そばの出汁で。
これはイケる!
有名な姫路の駅そばは、
和の出汁に中華麺なので…
これはその場で、
姫路の向う側とネーミングしました😁😘
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posted by アモーレ八木 at 20:34| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月27日

芋に&肝煮。

伊賀&信楽から
帰って来たのに、
土産はありませんねん。
ほんで…
何でかは分かりませんが、
山形の芋煮…
スタンダードの和牛&醤油味
作りました。
そして伝助穴子の肝を、
しぐれ煮にしました。
今日・明日(たぶん)…
芋煮&肝煮定食出来ます😁😘
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posted by アモーレ八木 at 16:20| 大阪 ☀| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月24日

本日開店。

ええお天気の日曜日、
今日も朝から稲庭うどん。
ざる・大700円…
写真ではぎゅっと絞って盛られてるけと、ほどいたらたっぷり。
今週4回目です☺
mojito7BARは17時に開店、
0時閉店で営業致します。
明日は伊賀の友と、
信楽の陶芸家さんとこで
パーティーするのでお休みです😘
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posted by アモーレ八木 at 16:47| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月22日

朝中華〜

昨日はちょっと飲み過ぎで、
お腹を温めようと生姜たっぷりの
やぎそば求めてZ・Y・Yへ。
去年の今頃はテレビで紹介されて、
てんやわんやで…
海老の仕込みが出来ません〜!
って言ってたけど、
例のアレで最近は静かです。
そしてテイクアウトで、
下処理した海老のを売り出しました。
そしてやばいのが、稲庭中毒。
お腹が温まったら、
冷たい稲庭の喉越しが欲しくなり
今日も青春堂へ。
稲庭うどん・ざる・小。
追記
青春堂は立食いではありません。
玉子も赤玉ではなく、白玉です😉
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posted by アモーレ八木 at 18:35| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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