バーテンダー アモーレ八木のブログ

昨日はお休みしてボビーへ。
しかし…
席は閉店を惜しむお客さんで一杯、
特にセンターエリアはオタク系の坩堝。
声かけたらアカンぞ〜
酒出てけ〜へんぞ〜
念じても声かけるオタク族、
約1時間半の間に飲めたのは僅か２杯。
対して授業料は超ゴージャス…
次々とお客さん断っておられたので、席をあけ北新地へ。
86歳のマスターの次は76歳のマスターの店へ。
こちらでは浴びるようにお酒頂きました！
モルト濃度高まったので次はビア、
テッカテカのハチオのお店へ。
祝・開店ですがな、
おめでとうさん！

どうしても行かねばならぬ、
そんなお店が2軒あるので
本日mojito7BARはお休み致します。
ご了承くださいませ。

二日酔いには夕方気づいたが、
帽子忘れたんはさっき気づいた！
これはもう、
歳としか言いようがないか？
という事で本日のmojito7BARは、
ノン・キャップの店主が
カウンターに立っております。

昨日は閉店後に来られたお客さんと、カラオケバーに行ってしまった。
けっこうな時間まで飲んだので、
二日酔いですわ。
お昼に肉そば食べた時点では、
全く自覚なかったけど…
夕ご飯こしらえてる間に、
胸やけしてきて食べられへん。
まだ酔ってたんやろな〜
お昼の間は。

カツオが不漁続きだったが、
今朝の市場で良いのんGET！
丁寧にアニやん取り除いた、
腹ひと筋タタキにしました。
もう一つ…
新玉葱と平茸たっぷり打ち込んで、
粗挽きミンチであっさりのボロネーゼも仕込みました。
古代小麦のパスタで召し上がれ。
もちろん白トリュフバターと、
ペコリーノも投入しますよ。

先週の月曜日に続き、
国立大阪医療センターで
採血して再検査。
そもそも炎症反応無いのに、
再検査しても？
結果この1週間結構
飲んで食べてしたけど、
CRPは0.04から0.08に微増で問題無し。
そらそやわさ。
こんなん繰り返しても問題解決せんので、大腸内視鏡検査する事に。
それがまた…1ヶ月先ですわ。
待たされてたくって疲れたから、
例によって北浦で一杯。
もちろんmojito7BARは、
安心してください・開いてますよ！

日曜日に張り切って営業したのに…
残念な結果に終わるのか？
明日は国立大阪病院で13時30分の再診予約。
前回は入院覚悟で行ったのに、
まさかの炎症反応無しでサヨナラ。
ハラミの痛みは治まる気配なし…
それならそれで、
普段の飲み加減で血液検査に臨もうやないの。
前回は4日間の断酒＆絶食後、
今回は結果に食べて〜
タトゥジーニョ〜セントジェームス〜トロワリビエール〜ラ・ファボリット〜ビエール・ブラン。
レギュラーコンディションからの、
血液検査の結果やいかに？

いい気候です、
ミントにとってもね。
ピカピカのスペアミントと、
キューバ種のイエルナブエナ到着。
mojito7BARは本日開店しました。
24時閉店にてお待ちしております。

ずっと深夜の焼肉は、
俺の腸の具合からして恐ろしいので
遠慮しておりましたが…
炎症反応無いと言うことで、
昨日は長岡ホルモンにハラミを
食べまくりに行きましてん。
ロキソニン飲んでラム飲んで…
痛みから開放された幸せのまま、
ハラミ6回お代りしましてん。
楽しかった〜
でもハラミ痛は、
全く治まりませんねん。

今年になってから激痩せしてたので、ここんとこ遠慮なく食べまくり。
朝風呂入ると食欲湧くわ〜
近所のとき寿司が、
オープン1年半というのに今日で撤退と言うことでまず寿司から。
続いてカネ又食堂でカレーそば。
食べたあとは、あ〜仕上がった。
昼寝から起きると、あ〜胃が重い。
絶食繰り返してたから、
胃が小さなってますねんな。