2017年07月03日

ジジブン?

ホンマはなんちゃらコガネっちゅうんやろけど、俺らはちっちゃい時からジジブン言うてた。
山に入ってカブトやクワガタ捕りたいけど、たいがいはカナブンばっかり。
特にこのジジブンは、
ハズレの代表格。
でも好きで老けた姿してるわけないやろし、自分もええ歳してきたからか何か愛着もでてきた。
樹液が吸えるわけも無いのに、
バイクのシートにとまって何を?
可愛いヤツだぜ、まったくよう!
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posted by アモーレ八木 at 20:17| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月01日

キューバナイト@

https://www.youtube.com/watch?v=-aWK6i_OiIM


6月30日金曜日
HOOPのオープニングウィークの目玉となるイベント、
キューバナイトに参加しました。
自慢のモヒートとフローズンダイキリ、
フードはキューバサンドとキューバ料理を詰め込んだ
キューバンプレート。
いずれも大好評で盛り上がったのですが、
サプライズでムジカクバーナのバンドが登場!
HOOPのHOMEは現地をもしのぐ、
極上のキューバがありました。
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2017年06月30日

Revoいucion。

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今夜は出張です。
なんと10年前に開店を任された南船場の、
LinkBarのあとで新たな夢を抱いた若者の夢。
その思いの中でも今夜のキューバンナイトがメインです、
頑張って彼らの想いの実現に協力してきます。
モヒート、フローズンダイキリ、
キューバサンド、キューバ料理盛り・・・
さぁ、レボルシオン!
posted by アモーレ八木 at 13:56| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月29日

四代目も…

手提げ金庫四代目も、
今朝やってしもた!
朝イチのローストはホンマに鬼門や。
キューバサンド用のローストポーク仕込む為に220度予熱、
予熱完了の音で気付いた。
しもた!
でも夏場なんで約4分で気付いたので、何とか使えそうや。
鶏もも・胸・手羽のキューバ風ロースト、ピクルス、サラダ、
そして黒豆煮込み…ようさん仕込んだ。
明日の手キューバナイト、
うまいこといきますように。
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2017年06月28日

二日酔い…

二日酔いで朝寝坊した時、
お寿司を食べてくなるのは
なんでだろう?
二日酔いなんで小瓶ビールを
注文して、
一口飲んだら調子出てきて
やっぱりもう1本注文してしまうのはなんでだろう?
ほんで〆には冷たい麺を食べんと、
どうもしまらん気がしてきて
結局麺に行ってしまうのは
なんでだろう?
な、な、な、なんでだろう?
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2017年06月27日

キューバナイトに向けて。

金曜日の出張モヒートは、
フローズンダイキリも必須。
なにせ5月にキューバで感動を覚えてきた彼らのHOMEのオープニングだから…
おまけにキューバ料理もリクエストされてる。
俺がキューバで1番美味しいしと思うのは、黒豆をシンプルに塩味で煮込んだフリホーレス・ネグロス。
でも日本の黒豆より小さい、
で色々探して北海道の黒千石を仕入れてみた。
そしたらまたキューバのんより小さい、まぁ旨そうやけど。
ここ何年か水煮の輸入品豆缶も黒豆が無いのはなんでやろ?
誰か知らん?
インディカ米のご飯にかけるのが定番なので、ジャスミンライスも購入。
明日から仕込みのダンとに入らんと。
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2017年06月24日

伊賀土産。

伊賀帰りは…
米井精肉店の伊賀牛小間切れで作る、ハヤシライス。
伊賀の新たまねぎと、
マッシュルームをふんだんに。
もう一つは…
伊賀牛ランプのステーキ、
既に一人前出たので残り一食。
ハヤシライスはタップリあるで〜!
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posted by アモーレ八木 at 20:43| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月23日

本日閉店。

伊賀に来ております、
楽豚にて婚礼パーティでの
出張モヒートです。
なので…
今日はmojito7BARは休業です、
よろしくお願いします。
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posted by アモーレ八木 at 18:09| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月22日

23日、30日はお休みです。

明日の23日金曜日と、
次週30日金曜日は出張モヒートのためmojito7BARはお休みです。
金曜日なのでお客様にはご不便をお掛けしますが、
何卒ご理解くださいませ。
どちらも大事なアミーゴの依頼です、
よろしくお願いします。
posted by アモーレ八木 at 20:21| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

黒門。

久しぶりに、黒門市場へ出向いた。
元々うさん臭い店が多かったが、
もはや日本人の善は消え失せたか?
花屋の前に大勢の外人がカメラを向ける、俺も1枚パチリ…
中々キレイなんが撮れた。
そこまでは良かったが…
本通りはもう外国、
外人・外人・また外人。
そいつら騙してボロ儲け狙う店だらけ。
値付けがえぐい、えげつない!
平日の昼前なのにごった返す外人に人酔いして、エグい店に吐き気して…
わずか10分足らずでフラフラや。
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posted by アモーレ八木 at 18:55| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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