2018年06月12日

梅酒2018

今年は奈良・五條の農家から、
もぎたて完璧な大粒の白加賀で
梅酒を仕込みました。
例年通りハバナクラブ3年を6本分、
もう一つはスーズ・カンパリ・ポンチョキャバレロ・クレマンオレンジ・バルバンクールパンゴーをミックスしたアペリティーボ。
オマケに来月の9周年のお土産用の、
ラム・アネホ梅酒の白加賀入りを。
梅が良いので楽しくて、
一気に3種類仕込んだぞ〜!
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posted by アモーレ八木 at 19:02| 大阪 ☔| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月11日

モホ・リブレ!

本日コカコーラ・クリアが、
日本コカコーラから発売されました。
これで可能になった事…
そう、モヒートとクバリブレの合体!
名前は「モホ・リブレ」
モヒートの語源は西アフリカの調理方ほ「モホ」…漬け込む→浸かる→ハマっちゃうたと、
小宇宙を意味する「ito」から、
ハマってしまうカクテル的な意味合いです。
写真のマイアミバイスのジェットボートの側面にあるmojo、
気づいて人は中々のお方。
コリン・ファレルがモヒート中毒だと言って、ハバナまでモヒートを飲みに行く有名なシーン。
実はちょっとした洒落を利かしてましてん。
コカコーラ・クリアが終売になるまでの?刹那なカクテルを、
是非味わってくださいね。
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posted by アモーレ八木 at 19:39| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

山崎康晃

昨日の閉店後は久々のこまいち。
ガタイのええ爽やかな若者が、
帰り際に目が合ったので
ええ身体やな〜 ラグビー系?
て尋ねたら、
はい、帝京です!
その時は判らずにいじってたが、
後から聞いてビックリ。
横浜の山崎やで〜
うぁっ!サムライ・ジャパンの、
クローザーをイジっでしもた。
調べたら帝京高校出身やし。
チンして頂く肉じゃが旨い、
ざる蕎麦に海苔は不要。
あ〜ビックリした!
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posted by アモーレ八木 at 13:21| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月10日

本日開店。

紫陽花満開の日曜日、
豊崎神社にお参り。
色とりどりの紫陽花に心洗われ、
鳥居の脇の梅が完熟してるのを見て
明後日には梅酒仕込もうと決意。
石柱の上には不思議な忘れ物、
完熟梅と老眼鏡という謎の取り合わせ。
開店前に雨が降り出し、
なんかイヤな感じ。
看板出しに出たらこの細い路地を、
猛スピードで走る車に危ないな〜
と振り返ったら霊柩車!
そんな日曜日ですが、
mojito7BARは開店致しました。
心優しいお客さまのご来店を、
心よりお待ちしております。
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posted by アモーレ八木 at 17:56| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カストロvsゲバラ

だいぶ衝撃的!
Eテレでやってる、
カストロvsゲバラの番組。
たいがい知ってるつもり…
やったけど、
そこまで確執があったとは?
知らんかった…
&勉強になりました。
様々な政治的思惑が存在せども、
フランス発信のドキュメンタリーは
現在キューバと良好な関係にある国のもの。
それはないやろと、笑えません。
まだまだやな、俺。
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posted by アモーレ八木 at 01:35| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月09日

いぶき。

約一月半ぶりのラーメンは、
いぶきに。
スペルト小麦のかけラーメン、
今回は試しに葱を添えてもらった。
結論…
全体としてのリズム感は出るが、
小麦の風味を楽しめるのは
葱なしのほうやね。
皆さんお待ちかねの冷しいりこそばは、最短で6月20日だそうです。
追記…
それまでにバイトが決まって欲しいと、切に願っておられます。
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posted by アモーレ八木 at 19:53| 大阪 ☀| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

サッカー…

スイス相手に、
全く期待してなかったけど、
なぜか見てしもた。
完璧に予想通りの0-2負け。
気のそこそこ飲んでたけど…
おやつ無いけどアテ欲しくて、
ラム梅酒の梅十数個貪って
ウイスキーのコーラ割りやら
アイス珈琲割りやら飲んでた
…と思う。
成果も喜びも無いけど、
無駄な暴飲暴食感だけが残った。
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posted by アモーレ八木 at 08:33| 大阪 🌁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月08日

豆屋。

昨日エクローチェの谷山くんの書き込み見て、早速行って来ました。
豆屋さん。
いかにも女子が好きそうな店内で、
身体に優しそうなランチを。
メニューブックかと思い手にとると、お祝いの電報やった。
メニュー書きは、
この手書きのん一部のみ…
のんびりやってはります。

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posted by アモーレ八木 at 18:40| 大阪 ☔| NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月07日

よう飲んだ…

昨日はブルータスの試飲会から始まり、大阪・松下〜北浦へ。
大雨やし、休みにして追加飲み。
蒸っしゅ〜エクローチェ、
そしてmojito7BAR。
ホンマに、よう飲みました。
二日酔いは夕方になってハッキリするのが、最近のパターン。
風呂上がりに…
もう食べられるかと思いきや、
ムカついてギブアップ。
豆乳&青汁で、ほっこりと。
だいぶむくんだ顔の店主が、
本日開店致しました。
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posted by アモーレ八木 at 18:14| 大阪 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月06日

本日休業。

本日mojito7BARは、
休業させて頂きます。
ご予定されておられた方には、
申し訳ありません。
どうぞ、よろしくお願いします
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posted by アモーレ八木 at 17:02| 大阪 ☔| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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