2018年04月04日

ミント移植。

mojito7BARで
ディスプレイしてるミントを、
愛する古木桜の下に移植した。
ディスプレイ中に根がしっかり出た子達を厳選して!
今日は雨が降る予報だったし、
新しいミントも到着するから
丁度いいかなと。
ここではちょくちょくプチアウトドアやるので、現場調達のミントでモヒート作れたら理想的やし。
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posted by アモーレ八木 at 22:55| 大阪 ☁| 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月03日

サクラボタン…

この冬は寒すぎて、
花の咲き方も色々変な感じ。
普通は2月終わりから3月初めに咲く、ボタボタ牡丹の木もつぼみのままこのまま終わるかと思ってたら…
桜が終る頃に満開ボタボタ。
八重桜と牡丹の貴重なコラボ激写!
食べ物は土曜日の天婦羅パーティーの為に、現在必死に小麦控え中。
数多の麺の誘惑を振り切り、
カネ又食堂のシチュー定食
ご飯小・シチューのじゃがいも多め。
あぁ〜麺食べたい…
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2018年04月01日

本日開店。

プチ?花見を終えて、
本日mojito7BARは開店しました。
皆さんもお花見帰りに、
是非お越しくださいませ。
イチボ・ラム肩ロース、
朝引き鶏のもも肉&ササミには
木の芽を射込んで…
優良たんぱく質を存分に摂取した、
健康的な店主がお待ちしております!
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2018年03月31日

はしご蕎麦。

ストレス溜まったる〜
発散させな俺がヤバイ!
養生&西洋医学に、
温かくて美味しい米のお薬。
そして美味い蕎麦を2軒、
まき埜の釜揚げ〜松下のざる。
気が済んだ〜!

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2018年03月30日

お花見中?

みんなお花見中なん?
今週はずっとヒマやわ…
こんなはずはないはずやねんけど。
さくらモヒートもあるし、
テレビ画面も桜🌸やのに…。
退屈なんですけど!
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posted by アモーレ八木 at 21:48| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

DBCS

今朝目覚めたら、
ダブルビーフカツサンド作ろ!
って事で久しぶりに、
DBCS・ダブルビーフカツサンド
仕込みました。
今回は新たな試みで、
コンビーフを叩いた赤身肉の
中心に配置した事。
(写真は以前のものです)
色々と材料費は値上がりしてますが、お値段すえ置きの1500円にて、
金・土・日の3日間、
ご提供させて頂きます!
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posted by アモーレ八木 at 16:10| 大阪 | 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月28日

中丼。

久しぶり、今年初の中華丼。
やっぱ落ち着くわ〜
旨かったわ〜
でもこんな中丼作る街中華の大将は、どんどん高齢化してく。
笑園の大将も…
どんどん小さくなってってる、
心配や。
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posted by アモーレ八木 at 16:57| 大阪 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月27日

ヤバ〜

昨日は一分咲きやった柴島の古木桜、一気に3分咲き〜4分咲き!
よその桜はどんどん咲いても、
この桜はゆっくり長く咲くから
大丈夫やと思ってたけど…
柴島神社の桜は既に満開で、
花が落ちはじめてきてるやん!
もう腹くくるしかないな〜
たっぷりの天然山菜・たけのこ・稚鮎…その他豊かな春のご馳走フルコースの爽快天婦羅パーティー。
旨ウマ天婦羅用のオリジナル桜塩も仕込みましたので、
予定通り4月7日は楽しみましょ!
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2018年03月26日

イヤな音…

店に着いて、
カウンター上の照明スイッチON。
その瞬間にパチッ!
って何度も聞いた覚えのある音。
イヤな音やわ…
ハロゲン球の切れる音、
すなわち約2000円が飛ぶ音。
結構これが連鎖するんよな〜
こないだスポットの球を、
交換したばっかりやのに…。
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posted by アモーレ八木 at 20:04| 大阪 | 大阪発モヒート専門店・Mojito 7 BAR情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

朝ジンギスカン。

朝からミナミで、
ジンギスカン!
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posted by アモーレ八木 at 11:02| 大阪 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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