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2025年10月16日

仁淀川町から秋の頼り

高知にある奇跡の清流･仁淀川。
その仁淀川町の秋の便り、
｢四方竹｣を買ってきた。
ニンニクと鷹の爪でパンチを効かせて、
出汁の旨味をプラスしたマリネ作りました。
白ラムソーダや、シェリーと共にどうぞ😊
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posted by アモーレ八木 at 17:31| 大阪 ☁| 仁淀川 (青の奇跡･仁淀ブルー) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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