2025年09月18日

肉うどん

連日お昼は
気がつけば肉うどん、
普通の店ではこうなります。
サービスエリアとかでもそう、
こだわり麺のうどん屋では
ほとんど頼まんねんけど😆
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2025年09月09日

パスタのゆうげ

お昼に麺類を食べてない日は、
罪悪感なくパスタを貪る。
一昨日はイカ墨を練り込んだセピアで、
アーリオオーリオ。
今日は四角いキタッラで、
アマトリチャーナ・ロッソ。
茹で上がりは丸く見えるけど、
乾麺の時はホンマに真四角。
ちょっと作り過ぎても、
麺類大好きなんでペロリですわ😆
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2025年09月02日

冷かけ

9月と言えども、
まだまだ暑いね〜
冷かけのうどんや蕎麦を、
置いてくれてるとこは嬉しい。
丸八うどんの冷かけ肉うどん、
麺と出汁は冷たいけど肉は温かい。
しかも讃岐系のように、
甘辛に炊いてないのがええわ😉
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posted by アモーレ八木 at 17:27| 大阪 ☀| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年08月29日

やっぱり美味しい

やっぱり美味しい三国そば!
今日はきつねワカメ、
ここに来ればカレー系以外は、
問答無用にワカメ入り。
鳴門ワカメが美味いからね。
でもこないだ知ってん、
ワカメって意外とプリン体多いねん。
注文してから思い出した🤣
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2025年08月28日

焼きそば!

厳島の生麺茹でたて焼きそば、
塩コショウ抜き絶品。
めっちゃ美味しいから、
真似してね!
堺筋沿いの方の店で、平日に😆
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posted by アモーレ八木 at 17:42| 大阪 ☁| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年07月29日

冷し麺

昨日は「かも藤」の、
鴨にぼつけ麺+替玉小。
今日は「丸八うどん」の、
冷し肉うどん。
麺ばっかり食べて〜!
と思うなかれ、
夕食も冷麺か素麺やで😆
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posted by アモーレ八木 at 18:06| 大阪 ☀| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年07月26日

冷しイリコ

今年の初「冷しイリコそば」
美味かった!
明日の日曜日は、お休み頂きます😋
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posted by アモーレ八木 at 17:47| 大阪 ☀| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年07月09日

痛風冷麺

痛風の人が食べるといい物に、
ケールが載ってた。
ワカメなど海藻も良いらしい。
サバ缶入れたいけど青背の魚は、
壊滅的にアウト。
タンパク質は温玉だけにして、
痛風冷麺食べた😐
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posted by アモーレ八木 at 18:39| 大阪 ☀| 麺`sCLUB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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